Рідні просять приготувати кожні вихідні! Соковитий і шалено смачний шашлик з курки приготований в духовці. Джерело Складові: -Філе курки – 2 шт. -Часник – 2 зубч. -Цукор – 1 ст. л. -Коріандр – 1 ст. л. (Сухий або свіжий) -Соєвий соус – 1 ст. л. -Олія – 2 ст. л. -Перець чилі, сіль – за […]
Салат «Шамаханська цариця» – нехитрий і смачний салат, в якому немає нічого зайвого і можна спокійно з’їсти на ніч. Готується на швидку руку, якщо ось-ось нагрянуть гості! Джерело Інгредієнти для приготування салату «Шамаханська цариця»: ✓ Куряче філе – 400 грам ✓ Гранат – кілька зерен ✓ Волоські горіхи – 100 грам ✓ Цибулина – 1 […]
Мої домашні від нього в захваті! Джерело Складові: Для тіста: 1 стакан кефіру, 1 чайна ложка соди, 1 яйце, 1 склянка цукру, 2-3 чайні ложки какао, 1 склянка борошна. Для крему: 0,5 склянки цукру, 200 г. масла, 250 г сметани. Рецепт приготування Збиваємо яйце з цукром до густої піни. Додаємо кефір, соду, добре збиваємо. Додаємо […]
Оладки на сніданок, які я часто роблю за цим рецептом, дуже подобаються моїй родині. Пишні оладки з цікавою начинкою завжди виходять повітряними, пористими – і неймовірно смачними. Джерело Що цікаво, тісто не опадає навіть після того, як зняли випічку зі сковороди. Сьогодні у мене оладки з шоколадом і бананами: але начинка може бути будь-якою. Дуже […]
Домашня піца, не відрізниш від ресторанної. Весь секрет в тісті. Тепер щодня печу улюблену «Маргариту» з домашньою моцарелою. Пишний корж з підсмажений м’яким краєм вийде тільки в тому випадку, якщо тісто замісити на вологих дріжджах і молоці. Отже, беріть улюблену начинку і деко побільше! Джерело Складові Молоко 200 мл Сіль 0,5 ч. л. Цукор 2 […]
Солодкі рогалики з старого зошита бабусиних рецептів. Круасани і печиво більше не купую. 30 хвилин – і у вас на столі гора смачнезних рогаликів. Діти їх обожнюють, тому печу їх знову і знову. А весь секрет в тісті. Джерело Солодкі рогалики з неймовірно смачного тіста. Легко і смачно! Складові: 1 ст. молока 200 г маргарину 20 […]
Легкий тортик “Чорний ліс” з приголомшливою вишневою кислинкою. Спробуйте, це щось неймовірне. Для аматорів не нудотно солодких тортів. Шоколадний бісквіт, сметанний крем і вишня! Готується просто, підкорить вас з першого разу. Джерело Склад (форма 24-26 см): борошно – 100 г какао – 2 ст. л. розпушувач – 15 г крохмаль – 70 г цукор – […]
Шикарний салат до святкового столу! Джерело Складові: курка, варена чорнослив шампіньйони, порізані і обсмажені яйця, варені пекінська капуста твердий сир цибуля волоські горіхи майонез Читайте також:ЯK ВРЯТУВАТИ ПЕРЕСОЛЕНУ СТРАВУ: КІЛЬКА ПРОСТИХ ТРЮКІВ ІЗ ПІДРУЧНИХ ЗАСОБІВ приготування: Викладаємо салат шарами: 1 шар: чорнослив дрібно нарізаний, 2 шар: нарізаємо дрібно відварну курку, змащуємо майонезом, 3 шар: шаткуємо […]
Якщо в процесі кулінарної творчості ви відволіклися і переборщили з сіллю, спробуйте відновити прийнятний смак страви або продукту за допомогою підручних засобів. Суп можна повернути до життя, опустивши в нього марлевий мішечок (або пакетик) з рисом або будь-якою іншою крупою – вона вбере зайву сіль. Згодом її можна використовувати як гарнір. Таким же чином працюють […]
Пропоную найшвидший і смачний рецепт приготування улюбленого всіма соусу. Домашній майонез «Провансаль» можна зробити всього за 30 секунд, використовуючи мінімум інгредієнтів і блендер. Міксером робити не пробувала, тому не можу сказати, вийде чи ні. А ось виделкою, в похідних умовах, робила: часу йде трохи більше, але результат теж відмінний. Ароматний французький соус виходить красивим, густим […]