fbpx
Рецепти
Рецепт Королівський – ягоди всю зиму зберігають свій смак і аромат. Варити нічого не треба

Варенням воно називається символічно, адже насправді нічого варити не треба.

Ми просто перетираємо ягоди на м’ясорубці, в результаті чого варення всю зиму зберігає свій смак і аромат, і що найголовніше – свої корисні властивості.

Необхідні інгредієнти:

Смородина (чорна) – 6 стаканів.

Смородина (червона) – 2 стакани.

Малина – 2 стакани.

Апельсини – 2 штуки.

Цукор – 13 стаканів.

Покроковий рецепт приготування:

Ягоди помити і висушити. Апельсин потрібно порізати на шматочки, відібравши кісточки (шкірку знімати не треба). Все перетерти на м’ясорубці.

Додати необхідну кількість цукру і добре перемішати, щоб цукор розчинився. Дати постояти кілька годин.

Накласти у чисті, простерилізовані банки (кришки теж потрібно стерилізувати).

Найкраще зберігати в холодильнику, але підходить і інше холодне місце.

З однієї порції (якщо брати стакан 200 г), виходить 7-8 півлітрових банок.

Смачного вам!

Фото – ukrainians.today.

You cannot copy content of this page