fbpx
Рецепти
З усіх салатів з оселедцем тільки цьому під силу пеpeплюнyти “шубу”

Щоб приготувати салат з оселедцем, необов’язково відварювати буряк. Згодні, класичне поєднання інгредієнтів в легендарній «Шубі» складно переплюнути, але варто спробувати щось небанальне. Наприклад, польський салат. Джерело

Найчастіше готують його з яблуками, але варіант з квасолею більш цікавий і ситний. Страва вийшла настільки самодостатньою, що повноцінно замінила вечерю! Так, салат із серії багатошарових і майонезних, але ми так скучили за подібними осінньо-зимовими закусками.

Складові

Яйця 5 шт.

Огірки мариновані 3 шт.

Оселедець 1 шт.

Консервована фасоля 1 шт.

Твердий сир 100 г З

Зелена цибуля 1 пуч.

Редиска 5 шт.

Майонез 3 ст. л.

Соус з хріну 2 ст. л.

Сметана 1 ст. л.

Читайте також:  Абсолютно нова і незвичайна страва із скумбрії – варений рулет!

Приготування

Приготуйте заправку, змішавши сметану, майонез і хрін.Відваріть яйця, окремо натріть на середній терці білки і жовтки.

Огірки і філе оселедця наріжте кубиками, натріть сир і редис на крупній тертці. Дрібно наріжте зелену цибулю, злийте рідину з фасолі.

Викладіть салат шарами: білки, огірки, оселедець, соус, консервована квасоля, сир, цибуля (за бажанням можете залишити трохи для прикраси), соус.

Викладіть зверху серединку з жовтків, а по краях прикрасьте салат тертим редисом. Дайте страві настоятися в холодильнику і подавайте до столу.

Часом ми не можемо зрозуміти закордонну кухню, вважаємо деякі страви дуже складними, а інгредієнти несумісними. Але варто спробувати хоча б раз в житті щось не з нашого звичного арсеналу.

Cмачного!

Читайте також: Як прибрати антuбіотuкu з м’яса

Related Post

facebook