fbpx
Рецепти
Швидко і смачно: картопля в рукаві. Неймовірний рецепт

Картоплю без вагань можна назвати національною українською їжею. Варена, смажена, печена, тушкована.

Картоплю і правда можна назвати національним овочем, але ж ми її готуємо завжди однаково! А Ви коли-небудь пробували запекти картоплю в рукаві?

Записуйте нову ідею, яка урізноманітнює щоденне меню!

Базовий рецепт

1 кг картоплі;

3-4 зубчики часнику;

3 ст. л. рослинної олії;

сіль і чорний перець за смаком.

Як готувати

Помийте і почистіть картоплини. Якщо у вас молода картопля, запікайте з шкіркою. Великі плоди розріжте на четвертинки.

Часник пропустіть через прес або дрібно нарубайте.

У мисці «познайомте» картоплю, часник, олії і спеції. Добре перемішайте.

Підготуйте рукав і відправте в нього вміст миски.

Швом вгору покладіть пакет на деко. Запікайте при температурі 180-200 градусів 40-60 хвилин.

Щоб вийшла рум’яна кірочка, за 10 хвилин для готовності розріжте верх рукава.

Цей рецепт можна посилити. Ось ще два варіанти заправки з розрахунку на кілограм картоплі.

Читайте також: Деруни по-новому або картопляні рулетики з куркою. Гості ніколи не здогадаються, з чого приготоване тісто

Заправка по-селянськи

3 ст. л. рослинної олії;

10 зубчиків часнику;

0,5 стручка гострого перцю;

щіпка паприки;

щіпка чорного перцю;

0,5 ч. л. солі.

Як готувати

Перець чилі наріжте тонкими кільцями, але не забудьте видалити насіння.

Часник порубайте ножем.

Тепер підготовлені інгредієнти і інші за списком з’єднайте в мисці.

Заправте сумішшю картоплю і запікайте, як описано вище.

Пікантна заправка

4 ст. л. оливкової олії;

2 ст. л. соєвого соусу;

1 ст. л. меду;

1,5 ст. л. гірчиці із зернами;

0,5 ч. л. паприки;

1 ч. л. солі.

Як готувати

З’єднайте в одній ємності всі інгредієнти. Якщо мед загус, розтопіть його на водяній бані.
Заправте картоплю.

Плюс рукава в тому, що після нього в духовці немає бризок і жирних плям. Готувати одне задоволення! І є дуже смачно!

Читайте також:  Готувати цю страву мене навчила подруга з Лондона! Хрусткі курячі «Пальчики»

Related Post

facebook