Готувати цю страву мене навчила подруга з Лондона! Хрусткі курячі «Пальчики»

Неймовірна страва з неймовірним смаком! Цей рецепт мені подарувала моя подруга з Англії.

Кожна паличка до смаку – це щось!

Складові:

500 г курячого філе

1 ст. панірувальних сухарів (бажано великих)

0,5 ст. кефіру

3 ст.л. кунжуту

2 зубчики часнику

2 ч.л. меленої солодкої паприки

сіль, перець – за смаком

Читайте також: Спробувавши цю страву, ви назавжди відмовитеся від магазинної ковбаси

Приготування:

Куряче філе відбити зворотнім боком ножа і нарізати довгими шматочками 2-3 см завтовшки.

Змішати панірувальні сухарі, кунжут, паприку сіль і перець.

Часник розчавити в пасту і змішати з кефіром.

Занурити кожен шматочок курячого філе в кефір, потім обваляти в панірувальній суміші.

Обсмажте в сковорідці на розігрітій олії до золотистої скоринки.

Подавати в гарячому вигляді з соусами і свіжими овочами.

Читайте також:  Рагу по-турецьки в духовці: ваш новий улюблений спосіб подавати м’ясо з овочами

Джерело