Неймовірна страва з неймовірним смаком! Цей рецепт мені подарувала моя подруга з Англії.
Кожна паличка до смаку – це щось!
Складові:
500 г курячого філе
1 ст. панірувальних сухарів (бажано великих)
0,5 ст. кефіру
3 ст.л. кунжуту
2 зубчики часнику
2 ч.л. меленої солодкої паприки
сіль, перець – за смаком
Читайте також: Спробувавши цю страву, ви назавжди відмовитеся від магазинної ковбаси
Приготування:
Куряче філе відбити зворотнім боком ножа і нарізати довгими шматочками 2-3 см завтовшки.
Змішати панірувальні сухарі, кунжут, паприку сіль і перець.
Часник розчавити в пасту і змішати з кефіром.
Занурити кожен шматочок курячого філе в кефір, потім обваляти в панірувальній суміші.
Обсмажте в сковорідці на розігрітій олії до золотистої скоринки.
Подавати в гарячому вигляді з соусами і свіжими овочами.
Читайте також: Рагу по-турецьки в духовці: ваш новий улюблений спосіб подавати м’ясо з овочами
