fbpx
Рецепти
Щось новеньке: Гарячі рулети з лаваша. Виходить смачно, швидко і ситно!

Вірменський лаваш дарує безмежний простір для бурхливої кулінарної діяльності. Скільки різних смакоти призвичаїлися готувати з нього сучасні господині!

Оригінальну закуску з лаваша: гарячі рулетики з картоплею і грибами. Виходить смачно, швидко і ситно! Джерело

Складові

Лаваш 2 шт.

Картопля 500 г

Цибуля 1 шт.

Часник 3 зуб.

Шампіньйони 300 г

Зелень 1 пуч.

Соняшникова олія 4-5 ст. л.

Сіль за смаком

Чорний перець (мелений) за смаком

Читайте також: Cніданок-фурор: оладки із смаком піци. Неймовірно смачно!

Приготування

Очищену картоплю відварити в підсоленій воді до готовності.

Поки вариться, наріжте дрібно цибулину, підсмажте на 2 ст. л. соняшникової олії протягом 3 хвилин, додайте гриби, готуйте ще 5-7 хвилин.

Картоплю протріть в пюре, використавши трохи картопляного відвару, додайте гриби з цибулею, рубану зелень і подрібнений часник.

Доведіть начинку до відповідного смаку, підсоліть і поперчіть.

На лист лаваша викладіть половину начинки, розмажте. Накрийте другим листом лаваша, поверх якого також потрібно розподілити начинку. Поверніть рулетом.

Наріжте на невеликі шматочки шириною близько 2 см, обсмажте на розігрітій олії з обох сторін.

Рулети з лаваша подавайте гарячими, вони можуть бути і повноцінною другою стравою.

Незмінно популярне частування як на святковому столі, так і на пікніку.

Смачного!

Розкажіть про рецепт друзям, їм він точно сподобається!

Читайте також: «Їм сирий буряк, рідше хвopію, виглядаю стрункішою і молодшою за своїх ровесниць, але ж мені за 60 …»

Related Post

facebook