fbpx
Рецепти
Cніданок-фурор: оладки із смаком піци. Неймовірно смачно!

Хочете сьогодні здивувати свою сім’ю незвичайним сніданком?

Пропонуємо вам приготувати оладки із смаком піци. Джерело

Інгредієнти:

Кефір (об’ємом 250 мл) – 1 скл.

Сир твердий (моцарелла для піци або будь-який улюблений вами сир) – 70 г

Шинка (з індички, будь-яка вами улюблена або ковбаса) – 100 г

Борошно пшеничне / Борошно (об’ємом 250 мл) – 1 скл.

Сіль – 0,5 ч. л.

Цукор (можна 1 ч л, за смаком) – 0,5 ч. л.

Сода – 0,5 ч. л.

Перець болгарський (помаранчевий, маленький) – 1 шт

Помідор (невеликий) – 1 шт

Зелень (цибуля зелена і петрушка) – 2 гілочки.

Олія соняшникова (для смаження блінчиків)

Яйце куряче – 2 шт

Читайте також: Неймовірно смачна Гарбузова ікра. В такому вигляді гарбуз з’їдять навіть ті, хто терпіти не може цей овоч

Рецепт:

Наливаємо в посуд кефір, кладемо цукор, соду і сіль, змішуємо.

Чекаємо реакції кефіру на соду, вона в ньому погаситься.

Готуємо продукти. які нам знадобляться для оладок.

Я буду використовувати сир Моцарелла для піци, він дуже добре плавиться.

Я взяла до оладок шинку з індички.

Шинку ріжемо дрібними кубиками, сир натираємо на середній тертці.

Розбиваємо яйця.

Все відправляємо в кефір і змішуємо.

Просіваємо борошно. У мене пішло рівно 1 стакан, ємністю 250 мл. Замішуємо тісто.

Помідор, перець і зелень дуже дрібно ріжемо. Викладаємо в тісто.

Все ретельно перемішуємо. Тісто до випічки готове.

На сковороду наливаємо олію, гріємо і столовою ложкою викладаємо тісто.

Сковорода у мене D-24 см. Я на ній розмістила 4 оладки.

Потрібно оладки викладати з відстанню, в процесі обсмажування вони ростуть. Обсмажуємо з одного боку на середньому вогні.

Перевертаємо, зменшуємо вогонь на мінімум, накриваємо оладки кришкою і смажимо до красивого кольору з іншого боку.

З цієї кількості тіста вийшло 20 шт оладок.

Смажила 5 разів і кожного разу наливала трохи олії.

Знімала оладки на паперовий рушник, щоб забрати зайву олію.

Читайте також:  Неймовірна закуска з баклажанів – спробувавши раз, ви будете готувати її постійно

Related Post

facebook