fbpx
Breaking News
Якось по обіді літня жінка підійшла до мого паркану. — Молодий чоловіче, чи не могли б ви продати мені три айстри із вашого квітника. Коли я дізнався, навіщо бабусі квіти, був oшелешений поведінкою її дітей 
В ту ніч Микола прокинувся від дивних звуків і зрозумів, що друг їхньої сім’ї, Ігор, і його дружина – кoханці. Мовчав багато років, поки Алла не вuгнала його: – Знаєш, збирай манатки і йди десь. – Куди? – здивувався Микола. – Куди хочеш. Та жінка прорахувалася, бо у чоловіка-тюxтія теж була кoханка
Коли весільна процесія вийшла з церкви, всіх вpазило побачене. Весілля так і не вдалося завершити по-людськи, навіть не відбулася церемонія зав’язування нареченої в хустку. Розчaровані гості передчасно розійшлися по домівках. Було про що говорити в селі. Й лише мудра, глибоко віруюча вдова Агафія, зводячи до небес вицвілі від важко прожитих літ очі, весь час хрестилася і повторювала: «Накaзаніє Господнє…»
Усі в селі дивувалися, що така красуня, як Валя, вибрала собі Сергія. Подейкували, що то гpоші його батьків заслiпили дівчину. Та у неї була своя причина, про яку вона зізналася подрузі
Молитви до ікони Пресвятої Богоpoдиці «Знамення», які читaють 10 грудня і просять здopoв’я для дітей та рідних людей. Сaме цьoго дня вона дарує зцiлeння від багатьох хвopoб
Рецепти
Неймовірно смачна Гарбузова ікра. В такому вигляді гарбуз з’їдять навіть ті, хто терпіти не може цей овоч

Існує багато видів кабачкової і баклажанної ікри. Всі їх дуже люблять і з приходом осені практично змітають з полиць магазинів.

Якщо ви теж любитель цих продуктів, є варіант самим приготувати щось нове і не менш смачне. Джерело

Наприклад, гарбузову ікру – вона дуже корисна і легка в приготуванні. Ще один плюс в тому, що в такому вигляді гарбуз з’їдять навіть ті, хто терпіти не може цей овоч. Спробуйте, раптом і вам сподобається.

Складові

Гарбуз 500 г

Болгарський перець 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Часник 3 зуб.

Томатна паста 2 ст. л.

Соняшникова олія 50 мл

Сіль за смаком

Чорний перець (мелений) за смаком

Читайте також: Неймовірна закуска з баклажанів – спробувавши раз, ви будете готувати її постійно

Приготування

Перець і цибулю наріжте невеликими кубиками і обсмажте на олії в сковороді близько 5-7 хвилин, після чого перекладіть в сотейник.

Гарбуз очистіть, наріжте невеликими кубиками, додайте до цибулі з перцем і тушкуйте 25-30 хвилин.

За 5 хвилин до готовності додайте сіль, перець, часник і томатну пасту.

Подрібніть все в блендері до однорідної маси.

Якщо додати в ікру оцет (по 2 столові ложки на півлітрову банку), можна закривати на зиму.

Гарбузову ікру дуже смачно їсти просто з хлібом.

А якщо додасте в неї побільше улюблених трав і трохи гострого перцю, вийде прекрасний соус до м’ясних страв.

Зберігайте, готуйте і обов’язково діліться з друзями улюбленими рецептами!

Cмачного!

Читайте також: Найшвидший бoмбезнuй рецепт улюбленого ТІРАМІСУ. Неймовірно смачно!

Related Post