fbpx
Рецепти
Капуста Провансаль – простіше бути не може

Капуста “Провансаль” – це закуска, яка зникає буквально через годину після того, як буде повністю приготовлена. Вона хрустка, ароматна і така пікантна, що відірватися просто неможливо!

Пропонуємо вам швидкий рецепт цієї смачної закуски. Джерело

Cкладові

1-1,5 головки капусти;

1 буряк;

3-4 зубчики часнику;

1, 5 л чистої води;

200 г цукру;

200 г 9% оцту;

150 г рослинної олії;

3 ст. л. солі (без верху).

Читайте також:  Хрумка квашена капуста. Цей рецепт дістався мені від бабусі. Обов’язково збережіть собі його

Приготування

Капусту і буряк нарізати шматочками.

У підготовлену 3-х літрову банку шарами викладати капусту, буряк шматочками і часник часточками.

У каструлю вилити воду, додати решту компонентів для маринаду і закип’ятити.

Киплячий маринад зняти з вогню, залити капусту з буряком і часником.

Накрити пластиковою кришкою, залишити на добу при кімнатній температурі.

Через добу пікантну капусту можна подавати до столу.

Смачного!

Читайте також:  Роли «Філадельфія»: тепер цю улюблену страву легко готувати вдома

Related Post

facebook