Золотий останній стакан кефіру. Моя бабуся його ніколи не викидає, а готує всяку смакоту. У доброї господині в холодильнику нічого не залежується.
Ось найкращі рецепти випічки на кефірі. Буває, що такий смачний і корисний продукт, як кефір, залежується в холодильнику і просто пропадає. А у доброї господині, як відомо, цього бути не повинно. Джерело
Добірку присвячуємо випічці на кефірі: і солодкій, і несолодкій. Тісто на цей кисломолочних продуктах завжди виходить м’яким і пишним. Готувати дуже легко, а їсти – суцільне задоволення.
Вибирайте вподобаний рецепт і натискайте на його назву, виділену іншим кольором. Під нею ховається посилання на повний рецепт.
Що можна спекти з кефіру
Піца на кефірі
Основа для піци зазвичай готується на дріжджах. І це трохи клопітно, тому що доводиться чекати, поки тісто підійде. Спробуйте приготувати його на кефірі – воно теж виходить пишним і смачним, а готується на раз-два.
Пиріг з капустою
Читайте також: Рецепт цих ОЛАДОК бабуся все життя тримала в секреті. І ось нарешті – ЗОЛОТИЙ рецепт супер пишних ОЛАДОК. Збережіть, бо це щось!
Друга назва цієї несолодкої випічки – «Капустяна шарлотка». Ситна, але менш калорійна, ніж пироги з м’ясом, тому її можна подавати навіть на сніданок.
Коржі на кефірі
Домашні коржі – відмінна альтернатива хлібу. Замісити для них тісто на кефірі, з ним дуже зручно працювати. І коржі виходять пишними.
Вергуни
Ласощі, схоже на хмиз (десерт російської кухні). Але тут тісто готується на кефірі і з великим додаванням яєць. В українській кухні десерт відомий під назвою вергуни.
Пончики
Пишні пончики на кефірі сподобаються і дітям, і дорослим. Рецепт зовсім нескладний!
Печиво на кефірі
Грузинське печиво «Када» робиться швидко і легко. Виглядає дуже цікаво, з першого разу не кожен здогадається, з чого воно приготовлено.
Медовик
Ще один спрощений рецепт легендарного десерту. Медовик, приготований на кефірі, виходить ніжним, повітряним, легким і просто тане в роті.
Торт на кефірі
Такий простий і смачний торт зможе приготувати навіть починаюча господиня. Класичне поєднання вологих бісквітних коржів і сметанним кремом нікого не залишить байдужим.
Смачного!
