Закpивати пoмідори в тoматній пaсті мeне нaвчила свeкруха. Смaк дивoвижний. Неймoвірно пpосто і шaлено смaчно.
Простий і швидкий рецепт заготівлі з помідорів, яку так приємно відкрити взимку і запропонувати гостям. Ця заготовка стане в нагоді до святкового столу, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
помідори — 2 кг
вода — 2 л
томатна паста — 0,5 л
цукор — 14 ст. л.
сіль — 2 ст. л.
Читайте також: Щoроку огіpочки маpиную тiльки за цuм pецептом. Тaкі хpусткі і смaчні, що всi, хто кyштують, вiдразу пpосять pецепт
Приготування:
Помідори ретельно вимийте і розкладіть по банках. Залийте окропом і дайте постояти 10-15 хвилин.
Приготуйте заливку: змішайте воду, цукор, сіль і томатну пасту, доведіть суміш до кипіння і поваріть кілька хвилин.
З банок злийте воду, залийте помідори киплячою заливкою, закатайте та укутайте.
Кількість помідорів в рецепті може змінюватись, залежно від їх розмірів і об’єму банок.
Томатну пасту для цієї заготовки можна взяти готову, з магазину.
Смачного!
