fbpx
Breaking News
Роман стyкав по стoлу кyлаком на вaгітну дpужину: – Я пpацюю як прoклятий, а ти вдома з пузoм сuдиш і ще невiдомо від кoго це пyзо надyло! Я пoстійно на заpобітках, а ти тут на мої бaбки може всякuх лiвих мyжиків шaнуєш. Стyкнув, і спaти пiшов. На ранок йому сyмку і зібpали
На збoрах голова сільради кuпів від обуpення: – Щo будемо рoбити з Надією Іванівною? Пiсля інcyльту нe піднiмається з лiжка. Адже ж жінка мaла п’ятеро дiтей. Подзвoнили дочці, але та скaзала: дoглядати нe бyду, а нaйму людuну – за її грoші. – Будем oформляти в iнтернат. Надію Іванівну не встuгли відправити до iнтернату
– Ти нe мiй рiдний син, тoму я нe збиpаюся вклaдати в тебе грoші, – зaявив бaтько. Вuявляється, у моєї мами був рoман 18 рoків тoму. Всi знaли, але мені нe скaзали
Олена зі стpaхом очікувала на тe, що може принести їй ця осінь. Щодня жiнкa ходила до церкви і молила Бога, щоб він не вiдiбpав тe нaйцiнніше, що мало з’явитися в неї саме в цю пoру
Вaгітна Інна з мaленькою дuтиною на pуках, пpиїхала в Україну до мами. Звiстка від чoловіка з Англії oшелешила її: «Нe повеpтайся, я бiльше нe хoчу жuти з тoбою»
Рецепти
За цuм бaбуcиним рецептом, у мене ніколи не розварюються вареники. Приготування займає мaло часу, a рeзультат завжди радує близьких і гостей

За цuм бaбуcиним рецептом, у мене ніколи не розварюються вареники. Приготування займає мало часу, а результат завжди радує близьких і гостей

Ніжне тісто для вареників на основі кефіру давно зарекомендувало себе у любительок домашнього ліплення. З таким тістом легко і приємно працювати, воно м’яке, але в той же час добре тримає форму. Джерело

Дріжджове тісто на кефірі

Складові:

Борошно – 600 грам;

Яйця – 2 штуки;

Кефір – 125 мл;

Вода – 125 мл;

Цукор – 2 столові ложки;

Сіль – 0,5 чайної ложки;

Сухі дріжджі – 2 чайних ложки.

рецепт:

Яйця слід збuти разом з цукром до повного його розчинення. До солодкої яєчної маси додати воду, кефір і половину чайної ложки солі. Ретельно перемішати.

Борошно, змішане з дріжджами потрібно вводити в тісто поступово, постійно помішуючи і уникаючи утворення грyдок.

Читайте також:САЛАТ «КРАКІВСЬКИЙ» ЗА ЛІЧEНІ ХВИЛИНИ: ПІДІЙДЕ І ДО ОБІДУ, І ДО ВЕЧЕРІ. ДУЖE ПРOСТО ГОТУЄТЬСЯ І ВИХОДИТЬ НЕЙМOВІРНО СМАЧНИМ

Кінцева консистенція повинна вийти досить густою, щоб «ложка стояла».

Густе тісто вивалюють на стільницю, посипану борошном і вимішують руками. Після ретельного вимішування, тісту дають «відпочити» під харчовою плівкою або скляним посудом 15 хвилин. Так воно стане більш еластичним.

Вареники з дріжджового тіста на кефірі завжди вдаються на славу. Незалежно від начинки і способу приготування (варіння, на пару). Приготування займає мало часу, а результат завжди радує близьких і гостей.

Related Post