Салат готується в лічені хвилини. Підійде і до обіду, і до вечері. Дуже просто готується і виходить неймовірно смачним. Копчена ковбаска надає страві особливу пікантність, а зелена цибуля і огірок – свіжість. Джерело
необхідні продукти
200 грам ковбаси
3 курячих яйця
200 грам огірків
200 грам кукурудзи + зеленого горошку
Зелена цибуля
петрушка
сіль перець
1 чайна ложка гірчиці
майонез
починаємо приготування
Ковбасу очищаємо і нарізаємо соломкою. А потім перекладаємо в миску.
У свіжого огірка відрізаємо хвостики і нарізаємо брусочками. Подрібнюємо зелену цибулю і зелень. Нарізані продукти додаємо до ковбаси.
Яйця кладемо в каструлю, заливаємо водою і ставимо на плиту. Відварюємо їх протягом 5-7 хвилин, а потім охолоджуємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкими смужками. Додаємо їх в салат.
Туди ж кладемо консервовану кукурудзу і зелений горошок.
У майонез (можна використовувати домашній) додаємо гірчицю і чорний мелений перець. Все добре перемішуємо і заправляємо салат. Перемішуємо його і подаємо до столу.
Смачного!
