fbpx
Breaking News
18 вeресня — Дeнь прoрока Захарія і святої Єлисавети. Cьогoдні до цих Святих мoляться про наpoдження дiтей і їхнє здoров’я
– Oсь він! Твoя дoля! – Ви й зoвнішністю дyже схoжі, одним словом – парoвані! – не вгaвала Юлька, дuвлячись на мoлодого агpонома, що був сином мiсцевого бaгатого феpмера. Бiльш за всe Марійку непoкоїла дyмка – а що, як паpубок посмiється над її глyxонімими бaтьками? Та буде кpитикувати їxню зoвсім скpомну дoмівку
Нe допoмогли Настині блaгання й синові сльoзи. Йосип зібpав свої пoжитки й відклaнявся з сім’ї. Зустpів нoву пaсію посеpед доpоги. У Лесі автівка зіпсyвалася. Пoтім вона виpішила «виpвати» Йосипа з сім’ї і зpобити з нього бiзнесмена. Чоловік, пpизнався до сина, кoли той пoчав пpацювати в бaнку. Юркові більше пoдобалася пеpспектива жuти з бaгатим бaтьком, тому пpивів туди наpечену, а мaму навіть не пoкликали
Рoман неспoдівано одpужився з oцiєю. Таєю. Та вже чеpез мiсяць після весiлля Роман пpиїхав до Ярослави та блaгав пpощення. – У сeлі ти пoмpeш дуxовно, а кpаса твоя зів’яне. Oдумайся, пoки не пiзно. – Пiзно. Їдь до свoєї дpужини
Сьогoдні до Ольги зaявuлася pідна сестpа з пpопозицією, пpодати кваpтиру і пеpеїхати до неї в сeло. Ольга Микитівна дyже розсеpдилася і вuставила наxабну рoдичку за двеpі, а кваpтиру виpішила пеpеписати сyсідці. Дoчекавшись п’ятої ранку, жiнка взяла тeлефон і набpала нoмер сестpи. – Вірочко, прoбач мене. Я бyла не пpава. Твій Роман мoже пpиїхати за мнoю
Рецепти
З цим рецептом ви забудете, що таке ХЛІБ! Такими пишними коржиками частенько балувала мене бабуся, пекла їх щотижня. Як же складно було дочекатися, поки вони хоч трохи охолонуть

З цим рецептом забудете, що таке ХЛІБ! Такими пишними коржиками частенько балувала мене бабуся, пекла їх щотижня. Як же складно було дочекатися, поки вони хоч трохи охолонуть.

Зараз я готую такі коржі для своїх рідних, чому вони невимовно раді! З цим рецептом ви забудете, що таке хліб! Пухнасті коржі на кефірі: смачно і швидко. Джерело

Складові:

кефір будь-якої жирності – 500 мл

сода – 1 ч. ложка

яйце куряче – 1 шт

рослинна олія – 2 ст. ложки

борошно – 500-550 г

вершкове масло – 50 г

сіль за смаком.

Читайте також: Нарешті я знайшла чудовий рецепт, за яким цепеліни виходять з першого разу. Тепер готую тільки так. Мої рідні їх просто змітають, ще й добавки просять!

Для начинки (ви можете вибрати одну з 5-ти начинок):

сосиски або шинка з сиром

тушковані гриби

тушкована капуста

картопляне пюре

сир із зеленню.

Приготування:

Кефір сумішей з содою (можна не гасити). Додайте яйце і рослинну олію.

Борошно просійте і додайте в рідку масу. Вимісіть м’яке тісто. Якщо знадобиться, додайте ще трохи борошна. Припустимо, що тісто буде злегка липнути до рук. Присипаючи його борошном і, накривши рушником, залиште розстоятися на 10 хвилин.

Тісто для коржів скачайте в джгут і наріжте на 8-9 частин. Шматочки розкачайте, злегка присипаючи борошном, в коржі товщиною з мізинець. По центру викладіть заздалегідь підготовлену начинку, защипніть краї, притисніть і розрівняйте трохи рукою. Знову залиште на 2-3 хвилини.

Поки коржі відпочивають, розігрійте сковороду, поливши її злегка рослинною олією. Потім обсмажити коржі з двох сторін під кришкою.

Розтопіть вершкове масло. Кожен готовий корж промажте зверху олією, можна присипати сіллю. Складіть в стопку, накрийте рушником і залиште на 10-15 хвилин.

Надзвичайно апетитні, смачні і пишні коржі: на сковороді під кришкою їх буквально розпирає! До речі, цю смакоту можна приготувати без начинки і навіть зробити солодкою, варто лише додати кілька столових ложок цукру в тісто або посипати ним вже готові коржі.

Смачного!

Related Post