fbpx
Breaking News
Одного разу Василь прийшов додому не сам, а з молодою дівчиною і сказав Тані, щоб та зібрала речі свої і сина і йшла, куди вона хоче. Таня почала просити, адже на вулиці була глибока ніч, але Вася розбудив сина і в піжамі вuштовхав його і Таню на майданчик. Таня сіла в свою машину і поїхала до себе в село. Через деякий час чоловік благав, щоб повернутися, та пpобачити таке дуже вaжко
– Мамусю, прокинься. Вона xворіє? Може їй пoгано? – запитав у чергової Михайло. Він щойно приїхав додому і дізнався, що сестри відправили маму в будинок для людей пoхилого віку. – Михайлику – сльoзи струмком стікали по щоках жінки. Від неспoдіванки, вона не мoгла навіть говорити – це був найщасливіший Новий рік в житті Ірини
Якось одного літа Вірин чоловік надумав перебудувати веранду. Проте жінка запротестувала: — Краще хлівця нового збудуй, просторішого і з грубкою. Ви грієтеся взимку в хаті, і Лізка не повинна мерзнути. А потім син забрав маму у Київ
Чи мoжна свої старі речі, осoбливо дитячі, віддавати іншим людям
Тетяну чоловік нiкoли й не кoхaв, одружився, бо вона чекала дитину. Додому повертався пізно, їв і вкладався спати. Але одного дня Таня не втpимaлаcя і зателефонувала свекрусі. Коли та взяла телефон, не очікувала тaкoго почути
Рецепти
З цим рецептом ви забудете, що таке ХЛІБ! Такими пишними коржиками частенько балувала мене бабуся, пекла їх щотижня. Як же складно було дочекатися, поки вони хоч трохи охолонуть

З цим рецептом забудете, що таке ХЛІБ! Такими пишними коржиками частенько балувала мене бабуся, пекла їх щотижня. Як же складно було дочекатися, поки вони хоч трохи охолонуть.

Зараз я готую такі коржі для своїх рідних, чому вони невимовно раді! З цим рецептом ви забудете, що таке хліб! Пухнасті коржі на кефірі: смачно і швидко. Джерело

Складові:

кефір будь-якої жирності – 500 мл

сода – 1 ч. ложка

яйце куряче – 1 шт

рослинна олія – 2 ст. ложки

борошно – 500-550 г

вершкове масло – 50 г

сіль за смаком.

Читайте також: Нарешті я знайшла чудовий рецепт, за яким цепеліни виходять з першого разу. Тепер готую тільки так. Мої рідні їх просто змітають, ще й добавки просять!

Для начинки (ви можете вибрати одну з 5-ти начинок):

сосиски або шинка з сиром

тушковані гриби

тушкована капуста

картопляне пюре

сир із зеленню.

Приготування:

Кефір сумішей з содою (можна не гасити). Додайте яйце і рослинну олію.

Борошно просійте і додайте в рідку масу. Вимісіть м’яке тісто. Якщо знадобиться, додайте ще трохи борошна. Припустимо, що тісто буде злегка липнути до рук. Присипаючи його борошном і, накривши рушником, залиште розстоятися на 10 хвилин.

Тісто для коржів скачайте в джгут і наріжте на 8-9 частин. Шматочки розкачайте, злегка присипаючи борошном, в коржі товщиною з мізинець. По центру викладіть заздалегідь підготовлену начинку, защипніть краї, притисніть і розрівняйте трохи рукою. Знову залиште на 2-3 хвилини.

Поки коржі відпочивають, розігрійте сковороду, поливши її злегка рослинною олією. Потім обсмажити коржі з двох сторін під кришкою.

Розтопіть вершкове масло. Кожен готовий корж промажте зверху олією, можна присипати сіллю. Складіть в стопку, накрийте рушником і залиште на 10-15 хвилин.

Надзвичайно апетитні, смачні і пишні коржі: на сковороді під кришкою їх буквально розпирає! До речі, цю смакоту можна приготувати без начинки і навіть зробити солодкою, варто лише додати кілька столових ложок цукру в тісто або посипати ним вже готові коржі.

Смачного!

Related Post