fbpx
Breaking News
По дорозі з Італії додому я познайомилася з Марією, теж заробітчанкою. Після розмови з нею я зрозуміла, що працювати треба  “для себе”, з дітьми, які звикли жити «самі», зжитися, швидше всього, не вдасться. . – Не ви одна така. Ми своїм дітям потрібні лише доти, поки даватимемо їм гроші
– Що мені робити? Як йому в очі дивитися? – нарешті подругу «пpopвaло» і вона вголос заpuдала. А потім, схлuпуючи, розповіла все, що з нею тpaпuлося. – Олег запропонував вийти за нього заміж. А вчора ми їздили знайомитися з його батьками. Ти не повіриш, але тато Олега – це той, – і Оля знову зайшлася у рuдaннях. – Як я витpuмала ті гостини?! Сиділа, як на гoлкaх і червона, мов варений paк. А його батько навпроти весь вечір бypuв мeне пoглядoм. Який сopoм! І що мені робити? Як Олегу в очі тепер дивитися?
Невістка добре знала, що на день народження до свекрухи приїдуть всі найближчі родичі з села. Всі вже сиділи за столом, коли увійшла Марина. Привіталася з усіма і теж сіла. Свекруха не витpимала і запросила свого сина на кухню допомогти. Попросила, щоб той зробив усе можливе, щоб дружина перестала себе так поводити. Після закінчення святкового вечора, вона віддала синові конверт з грошима і зажaдала, щоб той купив дружині пристойні речі
Чоловік пішов, зaлишивши мене з мaленькими дiтьми, та через 3 роки знову з’явився в нашому житті. Я не пpийняла його, а потім виявилося, що повернувся він не через дітей, а через спадок
Світлані було всього 19 років, коли вона сказала мамі, що виходить заміж за чоловіка з двома дітьми. Тамара кpичала, і не приймала такого зятя. Село розділилося на два табори: одна сторона підтримувала дівчину, а інша – Тамару
Рецепти
Як правильно засолити червону рибу. Базовий рецепт, який повинен бути у кожної господині!

Засолити червону рибу в домашніх умовах – абсолютно нехитра справа! Прикупивши гарний шматочок філе, а то й цілу рибину, ви зможете приготувати в міру солону, смачну і багату омега-3 кислотами закуску.

Отож – базовий рецепт засолювання сьомги, горбуші або форелі. Джерело

Вам не знадобляться трави, спеції або будь-які інші додаткові компоненти. Хоча кулінарні експерименти ще ніхто не відміняв – часто рецепт прикрашають кропом, часником і рослинним маслом.

Поки залишимо спроби зробити смачну рибу ще смачніше і приступимо до найпростіших маніпуляцій!

Складові

філе лосося 1 кг

сіль 2 ст. л.

цукор 1 ст. л.

Приготування

Філе обсушити серветками.

Покладіть в пластиковий або скляний контейнер, присипте спочатку цукром, потім сіллю.

Щільно закрийте контейнер і відправте в холодильник на 3 дні.

Готову рибку наріжте і збризніть невеликою кількістю лимонного соку.

Якщо ви збираєтеся зберігати рибу більше 4 днів, після засолювання змастіть її рослинною олією без запаху і перекладіть в сухий контейнер.

Подавайте ніжне філе на бутерброді з вершковим маслом або у вигляді ошатної закуски.

Такий рецепт повинен бути у кожної господині, не забудьте поділитися ним з подругою!

Автор рецепта Анна Maльцева

Читайте також: Дітки обожнюють такі печінкові котлетки з рисом

Related Post