fbpx
Breaking News
Гoсподар oбійстя щосuли вдaрив тваpину нoгою та гаpкнув на всю вулицю: «Кoли ти вже рaзом зі своєю хaзяйкою здoхнеш?». – Обpажають мене сусiди, зневaжають. Повoдяться так, наче демoнструють: ми гoсподарі жuття, а ти, бабо, ніxто. А кoлись, як була при сuлі, нинішнім кpивдникам ой як потpібна була, другою мамою нaзивали.
Свекpуха сидiла на кaнапі, вона і не дyмала зyпиняти невiстку. Ліда підiйшла до лiжечка, у якoму спaла їхня з Ігором дoнечка. Хoтіла змyсити чoловіка вiдчути хoча б кpихту пpовини. Та Ігор лuше кpиво пoсміхнувся. Тpеба зpобити найвaжче – склaсти pечі, взяти Полінку й пiти назaвжди з цьoго дoму. – Бувайте здорові, Анастасіє Петрівно, – вичaвила з себе Ліда
Стаpша дoнька Миколи і Раї, Валя, після закінчення університету виїxала до Штатів і залuшилася тaм жuти. Дізнaвшись, щo мама заxворіла, oдразу зателефoнувала, а потім чoмусь дoвго нe давaлася чyти. А кoли нe стaло мaтері, зaявила, щo їй дoрого пpиїжджати на пoxoрон. Стаpий Микола тaк і нe змiг прoбачити цьoго своїм дiтям
Михайло, як і всі інші чoлoвіки з нашого сeла, поїхав до Іспанії. Спочатку дзвонив ледь не щодня, хоч це було й недешево. Потім все рідше. А минулого року навіть не приїхав додому. Сopoмно йому перед сeлом. Дружина Галя отримала листа – чоловік просить розлучення. Скільки було слiз! Галі ж тільки двадцять вісім років. В неї двоє дітей, велике господарство. І ocь тобі тaка новина
Русланчик пoчув, як бaбуся гoворить мамі по телефoну, що їй лiкар рекoмендує лягтu на oбстеження: стpашно набpякають нoги. Уже нaвчений тим, що ні мамі, ні татові вiн нe пoтрібен – дuтина стрaшенно злякaлася. Не дaй Бoже вiддадуть до iнтернату! Oсь тoді він і скaзав, задuxаючись від слiз: «Мoже мeні кpаще пoмepти, бaбусю?»
Рецепти
Я принципово ніколи не смажу кабачки. Готую їх запеченими в сметанно-часниковому соусі. Виходить неймовірно смачна літня закуска

Я принципово ніколи не смажу кабачки. Готую їх запеченими в сметанно-часниковому соусі. Виходить неймовірно смачна літня закуска

Не смажу кабачки принципово, готую літню вітамінну закуску зі сметаною. Джерело

Ніхто не встоїть перед добавкою – ці запечені кабачки просто «летять» зі столу!

У кабачках маса вітамінів. І в гарячу літню пору варто отримати максимальну користь від цього корисного овоча.

Адже ніжні молоденькі кабачки нескладно готуються, відмінно комбінуються з іншими овочами і чудово доповнюються будь-яким несолодким соусом.

Щоб всі вітаміни в плодах збереглися, їх необхідно готувати правильно. Як саме, ви дізнаєтеся прямо зараз.

Як приготувати запечені кабачки з сметанно-часниковим соусом

Читайте також: Неймовірна закуска – мариновані помідори за 30 хвилин. Смачний рецепт з Італії

Необхідні продукти:

• кабачки – 800 г;

• соняшникова олія – 50 мл;

• сметану – 200 г;

• яйце – 1 шт .;

• борошно – 1 ст. л .;

• воду – 100 мл;

• часник – 2 зубчики;

• сіль, кріп і сухі пряні трави – за смаком.

Покрокове приготування страви:

1. У глибоку миску влийте олію, додайте до нього сіль і сухі прянощі.

Тонкий смак кабачків добре підкреслюють орегано і базилік.

2. Кабачки гарненько вимийте і наріжте кружальцями. Чистити молоді овочі не потрібно.

3. Помістіть кружечки кабачків в масло зі спеціями і ретельно перемішайте.

4. Викладіть кабачки одним шаром на деку і на 15 хвилин відправте в духовку, нагріту до 200 градусів.

5. Поки овочі печуться, приготуйте соус. Промийте кріп в холодній підсоленій воді і дрібно наріжте. Часник натріть на тертці або пропустіть через давилку і перемішайте зі сметаною і кропом. Додайте до цієї суміші яйце, борошно і воду і знову ретельно вимішайте.

6. Дістаньте запечені кружечки кабачків з духовки. Перекладіть їх у глибоку сковороду, залийте підготовленої заправкою, поставте на малий вогонь і доведіть до кипіння при постійному помішуванні.

Дуже смачне страва готова! Подавати її на стіл можна як холодною, так і прямо з печі.

Смачного!

Related Post