fbpx
Рецепти
Неймовірна закуска – мариновані помідори за 30 хвилин. Смачний рецепт з Італії

Неймовірна закуска – мариновані помідори за 30 хвилин. Смачний рецепт з Італії.

Мариновані помідори по-італійськи за 30 хвилин. Джерело

Помідори заливаються пряним маринадом, і вже через півгодини їх можна подавати до столу. Чудове поєднання до гарнірів і основних страв, а якщо приготувати закуску із різнокольорових помідорів, то і прикраса святкого столу.

Інгредієнти:

Помідори (краще різних сортів) – 10 шт.

Часник – 4 зуб.

Сіль – 1 ч.л.

Цукор – 1 ч.л.

Діжонська гірчиця – 2 ч. л.

Оливкова олія – 2 ст. л.

Оцет – 1 ст. л.

Чорний перець (мелений) – за смаком

Зелень (італійські трави, базилік) – 2 ст.л.

Читайте також: Готую все літо: кабачки, запечені з помідорами. Надзвичайно смачна і корисна страва, легка і швидка в приготуванні

Рецепт приготування:

Наріжте помідори. Викладіть їх у каструлю.

В окремій мисці змішайте всі інгредієнти для маринаду. Полийте сумішшю помідори.

Накрийте каструлю кришкою і відправте на півгодини в холодильник.

Подаючи страву до столу, посипте зверху зеленню.

Смачного!