fbpx
Рецепти
Я кoли напечу цих міні-пиріжків, то вся дітвора з нашої вулиці збігається на цей неймовірний запах. Як добре, що готуються вони швиденько. Цeй смaк і справді слoвами не перeдати!

Я кoли напечу цих міні-пиріжків, то вся дітвора з нашої вулиці збігається на цей неймовірний запах. Як добре, що готуються вони швиденько. Цeй смaк і справді слoвами не перeдати!

100 штук за півгодини! Міні пиріжки з м’ясом без ліплення в духовці! За матеріалами

Смакота така, вам не передати!

Вітаю всіх! Сьогодні я хочу з Вами поділитися рецептом дуже смачних міні пиріжків. За півгодини виходить більше 100 штук. Здивувала? Тоді дивіться далі!

Складові:

Листкове тісто – 600 грам

Фарш свинячо-яловичий – 400 грам

Сир моцарела – 150 грам

Хмелі-сунелі – 0.5ч.л.

Сіль і перець за смаком.

Яйце збите – 1 шт.

Кунжут – для посипання

Борошно – для підсипу.

Читайте також:МОЇ ГОСТІ, ЯК ТІЛЬКИ СПРОБУВАЛИ ЦЕЙ  ЗАКОНСЕРВОВАНИЙ САЛАТ З КАБАЧКІВ, ОДРАЗУ Ж РЕЦЕПТ ЗАПИСАЛИ. А ТЕ, ЩО ЦЯ СМАКОТА, ЩЕ Й ТАК ЛЕГКО ГОТУЄТЬСЯ, ЩЕ БІЛЬШЕ ДОДАЄ АЗАРТУ В ЦІЙ СПРАВІ

Приготування.

1.Ітак, насамперед підготуємо начинку. До фаршу, всипаємо хмелі-сунелі, сіль, перець, натертий сир на дрібній тертці і добре перемішуємо.

2. Далі розгортаємо пласт тіста, трохи більше розміру пельменниці. Пельменниці притрушуємо борошном і кладемо шар тіста. І розкладаємо фарш по осередках.

3. Розкачуємо ще один пласт тіста і покриваємо зверху фаршу, прокатуємо качалкою до моменту появи чітких ліній.

4. Забираємо зайве тісто, прокатуємо ще раз качалкою, і витрушуємо заготовки на стіл.

5. Розкладаємо їх на деко застелене пергаментним папером, змащуємо збuтим яйцем і присипаємо кунжутом, і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Смачного!