Салат «Улюблений»
Рецепт ситного салату на швидку руку, який готуватися всього за 20 хвилин. Порада! Сухарики потрібно додати в самому кінці (уже при подачі страви). Інакше вони розм’якнуть і перестануть давати справжній смак. За матеріалами
Кількість інгредієнтів розраховане на чотири порції.
Складові:
Помідор 1 шт
Свіжа сметана 1 ст. ложка
Огірок 1 шт
Сухарики (у мене з шинкою і сиром) 1 мала пачка
Болгарський перець 1 шт
Копчена ковбаса (або курка) 200 гр
Домашній майонез 2-3 стол. ложки
Зелень (кріп, петрушка або кінза) невеликий пучок
Листя салату кілька штук
Читайте також:ЛЕЖАЛА Я З ДОНЬКОЮ В ОДНІЙ ПАЛАТІ З ДИТИНОЮ З ДИТЯЧОГО БУДИНКУ. ЗРОЗУМІЄТЕ ВИ МЕНЕ ЧИ НІ, АЛЕ МОЄМУ РОЗДРАТУВАННЮ НЕ БУЛО МЕЖ
Покрокове приготування салату «Улюблений»:
Насамперед необхідно вимити всі овочі і подрібнити їх. Болгарський перець очистити від насіння і серцевини. Подрібнити невеликими брусочками.
Огірок нарізати соломкою. Томат – дрібним кубиком.
Філе курки відварити в підсоленій воді до готовності (15-20 хвилин). Остудити його і нарізати кубиком.
Зелень вимити й обсушити. Дрібно поріжте.
Листя салату вимити, обсушити і порвати руками.
Всі інгредієнти змішуємо в окремій чаші, додаючи домашній майонез і сметану.
Сухарики додаємо в останню чергу, виключно перед подачею салату. Інакше вони стануть занадто м’якими.
Салат «Улюблений» готовий. Приємного апетиту, друзі. Готуйте разом з нами і в задоволення.
