Цeй рецептик розлетівся по всіх моїх сусідах і знайомих. Малосольні печериці – неймовірно смачні і ніжні! Тoму нe зволiкайте, і пpиготуйте своїм рідним до вечері!
Малосольні гриби – неймовірно смачні і ніжні! Можна подавати не тільки до гарнірів, але і додавати в піцу. За матеріалами
Я дуже люблю печериці, і будь-який рецепт з цими грибами намагаюся швидше приготувати. Спробувавши в гостях у подруги смачні грибочки, я зацікавилася рецептом – і в результаті я отримали швидкі малосольні гриби вдома.
Готування не займе у вас багато часу, а в підсумку ви отримаєте смачні гриби, які можна подавати не тільки до гарнірів, але і додавати в піцу.
Тому не зволікайте, і приготуйте своїм рідним на обід малосольні печериці.
Інгредієнти:
печериці – 1 кілограм;
сіль – 3 неповні столові ложки;
вода – 1 літр;
часник;
чорний перець горошком;
свіжий кріп.
Читайте також:А ВІН ТЕЩУ МАМОЮ НАЗИВАВ, ВОНИ ЙОГО ЗА СИНА ВВАЖАЛИ – ЯК БИ ДИВИВСЯ ЇМ В ОЧІ ПІСЛЯ ВСЬОГО. НЕГАРНА ІСТОРІЯ, ЩО НЕ КАЖИ
Швидкі малосольні печериці. Покроковий рецепт
Беремо невеликого розміру печериці, миємо їх і обсушуємо. Бажано, щоб гриби були однакового розміру і найкраще, щоб вони були маленькими.
Промийте кріп.
Часник помити, почистити і нарізати пластинами.
У чисту і суху банку викладаємо шар з грибів.
Зверху шар кропу і часнику. Знову кладете шар грибів, потім кропу і часнику.
Викладаємо останній шар грибів.
На літр води беремо 3 столові ложки солі. Вода не повинна бути гарячою: використовуйте або фільтровану, або кип’ячену воду. Добре перемішуємо, щоб вся сіль розчинилася.
Розсолом заливаємо малосольні грибочки. Закриваємо кришкою і відправляємо в холодильник. На наступний день гриби можна вже їсти.
Як бачите, приготувати малосольні печериці в домашніх умовах можна дуже швидко і легко. Грибочки виходять шалено смачними і ніжними! Головне, щоб гриби не пересолити. Тому варто тримати їх в холодильнику 2 дні, максимум 3, але не більше, тому що будуть дуже солоними. Такі малосольні печериці в банці можна зберігати до 5 днів.
Смачного!