fbpx
Рецепти
Три прості, але дуже смачні пісні салати з буряка. Урізноманітніть своє меню!

Урізноманітніть своє меню смачними салатами! Джерело

1. Салат з буряка з квасолею

Буряк – 2-3 шт.

Морква – 2 шт.

Консервована квасоля – 1 банка

Жменя брусниці або журавлини

Зелена цибуля

Сіль перець

Рослинна олія

Приготування:

Відварюємо овочі, охолоджуємо і нарізаємо кубиками.

Рубаємо дрібно зелену цибулю.

Змішуємо буряк, моркву, квасолю, брусницю та зелену цибулю.

Вливаємо олію, сіль і перець.

Перемішуємо.

2. Салат з тертого буряка

Буряк – 3 шт.

Часник – 2-3 зубчики

Сіль, мелений перець

Оливкова або рослинна олія

Волоські горіхи – 50 г

Приготування:

Запікаємо буряк в фользі, охолоджуємо і натираємо на крупній тертці. Рубаємо часник дрібно або пропускаємо через прес. Підсушені горіхи рубаємо.

Змішуємо буряк, часник, олію, сіль і перець.

Готовий салат посипаємо горіхами.

3. Салат з буряка з яблуками

Складові:

Відварений буряк – 300 г

Яблуко – 1 шт.

Зелена цибуля – 1 пучок

Читайте також:НЕЗВИЧАЙНА СИРНА ПАСКА З СЕКРЕТОМ: ТAКОГО ВИ ЩE НЕ ПРOБУВАЛИ! ЦE БУДЕ КРАЩЕ, ЩО ВИ ПРИГОТУЄТЕ НА ВЕЛИКДЕНЬ!

Лимонний сік – 1 ст.л.

Яблучний оцет – 2 ст.л.

Оливкова олія – ​​2-3 ст.л.

Сіль, перець – за смаком

Цукор – за смаком

Приготування:

Відварений буряк нарізаємо кубиками. Очищене яблуко нарізаємо кубиками. Рубаємо дрібно зелену цибулю.

Готуємо заправку: змішуємо лимонний сік, яблучний оцет, оливкова олія, сіль, цукор і перець.

З’єднуємо буряк і яблука, поливаємо заправкою і посипаємо рубаною цибулькою.

You cannot copy content of this page