fbpx
Breaking News
– Нe дaсть твоя мама нам рaзом бути, – зітxаючи, частенько повторювала Настуня. Бухгалтерка Зоя Семенівна була жiнкою вoльовою та вредною – сказала, як вiдрiзала: – Тобі сeлючка, дочка дoярки – нe пaра
Ніна черговий раз гuдлuво змoрщила ніс від лeжачoї мaтері і вискoчила на вyлицю. – Слуxай, давай здaмо її в iнтернат. Скільки вже мyчuтися з нею!– Тату, ну скільки можна це тepпіти? – кpичала до батька. – Ми всi вже засмepділися її cцьoхaми
Через два роки після того злoщaсного дня народження, до Оксани знову зателефонувала Юля і швиденько сказала: – Привіт, я дуже xочу, щоб ти була хpесною для моєї доньки. – Це лише ти у мене така дypепа, що можеш у своєї poзлучниці дитину xрестити, – гoлосила мама
Вервиця до Прeoбрaження Ісуса Христа, оcoблива Молитва яky слiд чuтати — 19 серпня. Бeзмipна cuла цiєї Молитви дoпoмoже кoжнoму у йoго пpoблeмах
Вeсілля ще не почалося – на мoлоду якраз одягали вельoн, як як на подвір’я ступила жiнка, вся в чoрному. Зайшовши до хати, подарувала Галині два персні. – Бачиш, як вийшлo. Не сyдилося. А я xотіла, я блaгала його oдружитися з тобою
Рецепти
Святковий салат з курячою печінкою «Ромашка»

Салат «Ромашка» простий, смачний і дуже святковий. Готувати ми його будемо з курячої печінки і ароматних печериць. Виходить він красивий, ніжний і ситний. Такий салат стане прикрасою будь-якого святкового столу. Джерело

Складові

куряча печінка – 0,4 кг
морква – 120 гр
картопля – 170 гр
яйця – 5 шт
цибуля – 120 гр

печериці – 270 гр
кріп
рослинна олія

майонез
сіль перець

Приготування

У каструлю наливаємо воду і доводимо її до кипіння. Злегка підсолюємо і викладаємо печінку. Варимо її не більше 15 хвилин. Потім дістаємо і залишаємо остигати. Яйця відварюємо круто, картопля і морква варимо до готовності. Варені продукти охолоджуємо і очищаємо. Цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо тоненькими шматочками.

Читайте також:ТОРТ «КАРПАТКА» – ЛЮБОВ З ПЕРШОГО ШМАТОЧКА

Потім обсмажуємо її на олії до прозорого стану. Печериці нарізаємо на невеликі шматочки і викладаємо їх до цибулі. Смажимо 5-7 хвилин. Готові гриби солимо і перчимо, потім залишаємо остигати. Натираємо на дрібній тертці печінку, картоплю і моркву. У яєць відділяємо білки від жовтків і натираємо їх окремо. Подрібнюємо кріп. У чашці змішуємо терту печінку і обсмажені гриби.

Формуємо салат. Укладаємо продукти в салат шарами в такому порядку: морква, суміш з печінкою, кріп, яєчний жовток, картопля. Кожен шар Промазуємо майонезом. Прикрашаємо салат. У центрі, за допомогою маленької піалочки, робимо невелике коло і заповнюємо його жовтком. Від центру, білком, викладаємо листочки ромашки, проміжки заповнюємо подрібненим кропом.

Салат готовий, можна подавати до столу.

Related Post