Смaк цьoго салату я не забуду нікoли. Вiн дуже оригiнальний, смачний і дивовижно ніжний. Такий салат стане прикрасою будь-якого святкового столу. Гoтується швuдко і прoсто!
Він дуже оригінальний, смачний і дивовижно ніжний. Такий салат стане прикрасою будь-якого святкового столу. Готується швидко і просто. За матеріалами
Складові:
консервована горбуша – 2 банки
цибуля – 100 гр
морква – 120 гр
свіжий огірок – 100 гр
кріп
рис – 1/2 ст
листя салату
сіль перець
домашній майонез
лимон – 1/2 шт
приготування:
Відварюємо рис в підсоленій воді до готовності.
Моркву очищаємо і натираємо на тертці.
Обсмажуємо на сковороді моркву до м’якого стану.
Цибулю очищаємо і ріжемо на тоненькі четвертинки. Перекладаємо її в миску і заливаємо лимонним соком, додаємо перець і перемішуємо. Ми залишаємо його маринуватися.
Кріп дрібно нарізаємо, консервовану горбушу подрібнюємо виделкою.
Огірки нарізаємо на тоненьку соломку. У мисці змішуємо огірки і кріп.
Беремо салатницю і викладаємо на неї салатні листя. У центр всипаємо відварений і охолоджений рис. Промащуємо його майонезом. Зверху викладаємо рибу, її теж промазуємо майонезом. Потім викладаємо шар з маринованої цибулі.
Наступний шар робимо з моркви, промазуємо її майонезом. Потім викладаємо зелений огірок. Ставимо в холодильник на 1 годину.
Через відведений час подаємо, попередньо посоливши шар з огірків.