Смак салатів, шашлика і відбивних кардинально змінився. Ця маринована по особливому рецепту ЦИБУЛЯ здатна зробити божественним смак будь-якої страви.
МАРИНОВАНА цибулька ДЛЯ шашлика, салатів і ПРОСТО З хлібом поїсти. Джерело
Нам знадобиться:
4-5 цибулин
2-3 зубчики часнику
2-3 ст. л. оцту
5 ст. л. рослинної олії
2-3 ч. л. цукру
лавровий лист
перець чорний
суха зелень петрушки і кропу
сіль за смаком.
Приготування
Цибулю нарізаємо кільцями або півкільцями
Складаємо нарізану цибулю в гламурний посуд
Додаємо суху зелень петрушки і кропу
Далі лавровий лист
Потім цукор
Перець (сіль по – смаку)
Заливаємо оцтом
Гарненько перемішуємо.
Далі обсмажуємо наш часник на рослинній олії. До золотистого кольору з усіх боків.
Заливаємо наш цибулю киплячу олію (це зіб’є гіркоту), після прибираємо часник з цибулі, можна і залишити – як забажаєте, і знову ж гарненько перемішуємо.
Цибуля готова, перекладаємо її в баночку і зберігаємо в холодильнику.
Цибуля виходить дуже смачною, нею можна і відбивну посипати і в салатик додати, а можна і просто так з хлібцем свіжим поїсти!
Смачного!