Швидкий і дуже смачний рецепт соковитих сирників з родзинками. Їх смак ви не забудете ніколи, а діти попросять добавки. Він стане вашим улюбленим.
Ніжні сирники з родзинками — це смачний, корисний сніданок і ситна вечеря. Можливо, на перший погляд вам здасться, що це черговий рецепт сирників, але це далеко не так. Такого в інтернеті вам більше не знайти! Секрет цих сирників передала мені моя бабуся!
Складові:
сир — 600 грам;
цукор — 4 столові ложки;
яйце — 2 штуки;
манка — 2 столових ложки;
борошно — 2 столові ложки;
сіль — щіпка;
ванільний цукор за смаком;
родзинки — 50 грам.
Приготування:
Яйця збийте з цукром до однорідної маси. Борошно змішайте з манкою, додайте дрібку солі.
У яєчну суміш додайте сир, розітріть, щоб вийшла однорідна консистенція. До отриманої маси додайте суміш з борошна, манки і солі. Все добре перемішайте, і лише в кінці додайте родзинки і ванільний цукор.
Нехай підготовлене тісто постоїть півгодини.
Через зазначений час сформуйте сирники. Смажте на вершковому маслі до золотистої скоринки.
Читайте також: Пеpeстaньте перeвoдити філе на відбuвні! Ця смакота буде найкращою м’ясною стравою на новорічному столі!
Кличте рідних! Хоча ні, вони самі збіжаться на аромат! Сирники виходять ніжні, просто тануть у роті. Можна подати їх зі сметаною, з медом, зі згущеним молоком, з варенням.
Смачного!
