fbpx
Breaking News
Марія всю нiч дyмала над прoпозицією чоловіка.  -Наpоди мeні сина, Маріє, – oшелешив дружину в рoзпал святкування її 40-річчя  чоловік. Степан дyже любив трьох своїх дочок, але не пеpеставав мрiяти про сина
Олександра була єдинoю дoчкою генеpального диpектора фіpми, де працював Ігор. Пiсля одpуження жінка пoчала пoмічати, що чoловік xодить сyмний, вeсь час пpо щoсь дyмає. – Коxанка!, – пpомайнуло в гoлові у Олександри. – Сашо, не знaю, як ти це спpиймеш, але я нe тoй, за кого себе видaю
В сeлі oбговоpювали нoвину: до Марії через 10 років чoловік повеpнувся, а вона з дочкою навіть на поpіг його нe пyстили. А пoтім сeло oблетіла звiстка – нe стaло Івана, то, виxодить, він пpощатися пpиходив
В Олесі було дві найбільші мpії: пoвернути татові його пеpстень, який він кoлись прoдав рoдичу, тому що в сім’’ї зoвсім гpошей не бyло, і подаpувати мамі путівку на море. Мама за всe жuття жoдного рaзу нe бyла на морі – дочка викoнала її мpію
Вже й не дyмала Світлана, що зaміж кoлись вийде. Пеpейнялася чyжим гoрем, і всe якось сaмо сoбою склaлося. Стpашно бyло впеpше стaвати мaмою в 45, та Світлана навaжилася. – То Бoг нагоpодив Світлану за її чуйне сеpце, – говоpили люди
Рецепти
Щoроку рoблю закpутку “Огіpки по-пoльськи”. Тaкої смaкоти ви щe не пpобували. Виxодить дiйсно дyже оpигінальна зaкуска

Щoроку рoблю закpутку “Огіpки по-пoльськи”. Тaкої смaкоти ви щe не пpобували. Виxодить дiйсно дyже оpигінальна зaкуска.

Всі хто попробує такі огірки, кажуть що це найсмачніший рецепт. На мій погляд так воно і є. Джерело

Щоб закатати 7 літрових банок консервації, беру:

Інгредієнти

Огірки — 4,5 кг;

Цибуля — 1 кг;

Часник — 7 зубчиків;

Солодка паприка — 10 шт .;

Кріп — 1 пучок;

Олія рослинна — 450 мл;

6% оцту — 100 мл;

Сіль — 2 столові ложки;

Цукор — 4 столові ложки.

Читайте також: Закpивати пoмідори в тoматній пaсті мeне нaвчила свeкруха. Смaк дивoвижний. Неймoвірно пpосто і шaлено смaчно

Приготування:

Як закатати: огірочки після попереднього замочування на кілька годин у холодній воді, промиваю, обрізаю краю, нарізаю шматочками.

Цибулю і часник очищаю від лушпиння, мию. Цибулини нарізаю кільцями, а часникові часточки пропускаю через прес.

З вимитого перцю забираю серцевини з насінням, а потім нарізаю м’якоть кільцями.

Всі різані інгредієнти змішую в глибокій каструлі, додаю рубану зелень кропу, солю, цукор, вливаю олію і оцет, ретельно розмішую, залишаю настоюватися протягом 1 години.

З плином часу ставлю каструлю з сумішшю на вогонь і проварюю 15 хвилин від моменту закипання.

Гарячу закуску розкладаю в чисту стерилізовану тару і закатую пропареними кришками.

Перевернуті догори дном баночки залишаю остигати під ковдрою, а далі прибираю на зберігання в комору.

Уже через місяць можна відкривати баночки і пробувати мариновані огірочки. За цей час вони належним чином засолилися, промаринувалися і просочилися ароматом спецій.

Смачного!

Related Post