Цим рецептом поділилася моя подруга з Риги! Тепер – жодного Нового року без цієї смакоти!
Складові:
300 гр копченої курки
3 яйця
1 плавлений сирок «Дружба»
1 картопля середнього розміру
цибуля
майонез
Приготування:
Салат потрібно викладати по черзі шарами. Нічого в цьому складного немає, все просто – головне, дотримуйтесь вказівок в рецепті.
1-й шар становитимуть дрібно нарізані шматочки копченої курки. Промащуємо зверху цей шар майонезом.
2-й шар у нас в салаті буде маринована цибуля (щоб її приготувати, потрібно буде цибулю дрібно нарізати і на 10-11 хвилин залити сумішшю оцту і гарячої кип’яченої води).
3-й шар у салату – це варена картопля, потерта на великій або дрібній тертці (кому як більше подобається). Промащуємо зверху цей шар майонезом.
4-й шар складається з жовтків яєць, натертих на дрібній тертці.
5-й шар – трохи плавленого сирка, натертого на дрібній тертці. Промащуємо зверху цей шар майонезом.
І, нарешті, верхній і самий останній шар – це білки яєць, натерті на тертці.
При бажанні всі верстви салату можна повторити ще раз.
Зберігати в холодильнику цю страву можна 2 дні, але зазвичай його з’їдають раніше.
Смачного!