fbpx
Рецепти
Салат «Новорічний ліс» з курячою грyдuнкою, сиром і печерицями! Подруга на роботу приносила! Розмели за 5 хвилин! Шеф просив рецепт!

Вдалий салат на святковому столі – успіх будь-якої господині!

Коли мова заходить про новорічні свята, одна з перших асоціацій, що виникають у нас – ялинка. А якщо вже вона росте в лісі, то і салат на святковий стіл необхідний відповідний! Пропонуємо приготувати салат до святкового столу “Новорічний ліс”. Замість майонезу можна використовувати натуральний йогурт. Пікантність салату додасть кілька зубчиків часнику.

Інгредієнти для приготування:

Куряче філе – 400 г;

Помідори – 2 шт, середнього розміру;

Сир – 150-200 г, твердий;

Гриби печериці – 250 г, консервовані;

Цибуля – 1 шт;

Часник – 2-3 зубчики;

Майонез – за смаком;

Сіль, перець – за смаком;

Приготування:

Читайте також:  Оселедець по-корейськи! Я досить довго шукала цей рецепт до новорічного столу, але він того вартий!

Куряче філе відварити, вийняти з бульйону, остудити, нарізати невеликими кубиками.

Мариновані печериці порізати на половинки або четвертинки, в залежності від їх розміру.

Помідори нарізати кубиками.

Цибулю дрібно нарізати, залити окропом і промити проточною водою для видалення зайвої гіркоти. Сир натерти на тертці.

Всі інгредієнти салату з’єднати, додати часник, пропущений через прес. Заправити майонезом, посолити за смаком, перекласти в салатник.

Перед подачею салат охолодити.

Смачного!

facebook