fbpx
Рецепти
Салат на кожен день: швидко, просто, дуже смачно. Його можна вживати в їжу навіть тим, хто сидить на дієті. В складі тільки корисні низькокалорійні продукти

Салат на кожен день недарма так називається: він готується з найпростіших продуктів.

Все насправді дуже швидко, просто і смачно. Його можна вживати в їжу навіть тим, хто сидить на дієті: в складі тільки корисні низькокалорійні продукти. Відварений буряк, плавлений сир, консервована кукурудза і заправки зі сметани: що може бути краще? У моїй родині такий салат їдять всі: і діти, і чоловік. Якщо ви не уявляєте свого життя без м’яса, то салат може виступити і як гарнір до м’ясної страви. Джерело

склад продуктів

-600-700 грам відвареного буряка;

-один плавлений сирок (вагою 90 грам);

-350 грам консервованої кукурудзи;

-один пучок зеленої петрушки або кропу, 200 грам сметани;

-сіль за смаком

Салат на кожен день: покроковий процес приготування

1. Буряк краще відварити заздалегідь або зробити це швидким способом, за 15 хвилин.

2. Буряк промиваємо, обрізаємо хвостик і бадилля, викладаємо в пакет і зав’язуємо його.

3. Відправляємо пакет з буряком в мікрохвильову піч, включаємо максимальну потужність і готуємо 12-15 хвилин.

4. Потім, не відкриваючи дверцята, залишаємо ще на 15 хвилин – і все, буряк готовий.

Читайте також:НАПЕВНО, ВАЖКО ЗДИВУВАТИ КОГОСЬ ЯБЛУЧНИМ ПИРОГОМ, АЛЕ МИ ВСЕ-ТАКИ РИЗИКНЕМО! НАЙПОПУЛЯРНІШИЙ ПИРІГ В УСЬОМУ СВІТІ. ПРОСТИЙ І ЛЕГКИЙ В ПРИГОТУВАННІ

5. При такому способі він зберігає свій колір і всі корисні властивості.

6. Після того, як буряк охолоне, очищаємо його від шкірки.

7. А далі все просто: починаємо збирати салат в глибокому салатнику.

8. Натираємо відразу в миску, на крупній тертці, плавлений сирок.

9. Щоб це було легше зробити, потримайте сир хвилин 10 в морозильній камері.

10. Консервовану кукурудзу відкидаємо на ситечко і даємо стекти зайвій рідині.

11. Потім її викладаємо в салатник.

12. Відварений буряк нарізаємо маленькими кубиками і відправляємо до решти продуктів.

13. Один великий пучок зелені (петрушки або кропу) промиваємо, обсушуємо і відправляємо в салат.

14. Порада. При бажанні в салат можна додати часник, пропущений через прес: він відмінно поєднується з усіма інгредієнтами.

15. Солимо до смаку, заправляємо сметаною (краще густою) і все ретельно перемішуємо.

16. Для заправки, якщо ви на дієті, можна використовувати також густий натуральний йогурт.

Смачного!

facebook