fbpx

Пиріжки бoмбочки з помідорами – закохалася в них з першого шматочка! Справжнє хрустке диво!

Коли я вперше побачила в інтернеті пиріжки бoмбочки з помідорами, то дуже скептично поставилася до цього рецепту. Але почитавши багато позитивних відгуків вирішила спробувати! І щоб ви подумали – закохалася в ці пиріжки з першого шматочка! Справжнє хрустке диво! Тепер з упевненістю можу порадити і вам спробувати! Джерело

Підготуйте такі продукти:

-Кіпяток – 1 стакан;

-борошно – 3 (може 3,5 склянки, коли як пішов);

-олія – 3 ст.л .;

-цукор – 1 ч.л .;

-Сіль – 1 ч.л.

-В якості начинки – 5 маленьких помідорів;

-сир (або бринза) – 200 грам;

-сіль за смаком;

-Часник -2 зубки;

-Зелень.

Читайте також:ТІЛЬКИ КОРИСНІ ІНГРЕДІЄНТИ! 6 ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТІВ, ЯКІ ПІДТРИМАЮТЬ ОРГАНІЗМ В ТОНУСІ. ФАНТАЗУЙТЕ І ЗАБУДЬТЕ ПРО МАЙОНЕЗ!

Пиріжки бoмбочки з помідорами. покроковий рецепт

1. Воду доведіть до кипіння. Розмішайте в окропі сіль і цукор.

2. Додайте соняшникову олію і борошно. Замісити тісто.

3. Нехай тісто відпочине в стороні 15-20 хвилин.

4. Приготуйте начинку для цього просто перетріть сир, додайте подрібнений часник, і рубану зелень. Посоліть за смаком.

5. Тісто розділіть на 2 частини.

6. Одну частину розкачайте на столі.

7. Тепер розкладіть по всьому тісту часточки помідор, на відстані не ближче 3 см один від одного.

8. Зверху на помідор викладіть начинку.

9. Другу частину тіста розкачати також як і першу.

10. Накрийте другою частиною тіста.

11. Візьміть склянку, яка підходить по діаметру, і виріжте пиріжки, ставлячи склянку зверху кожного шматочка помідора.

12. Пальчиками трохи притисніть краї.

13. Смажте пиріжки-бoмбочки у великій кількості соняшникової олії, попередньо добре її розігрійте.

14. Рекомендую викладати на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки жиру.

You cannot copy content of this page