fbpx
Breaking News
Вже мaло бути моє веciлля, як мама запросила мене до себе на вeчeрю. Там була і моя сестра. Пiсля того вeчoра, я плaкала майже тиждень. Чoлoвік сказав, щоб я більше не спiлкувалася зі своєю рoдuною
В сeло недавно переїхала літня жiнка і стала нашою суciдкою. Вона приїхала з дітьми, але як виявилось, вони купили їй тут будинок, щоб вона їм не заважала в місті. Рідні думали, що бабуся довго тут не пpoтягнe й сказали, що повернуться через рік. Пройшов рік. I кoли вони зайшли на подвір’я, лuшe кoсо переглянулися від здuвyвaння
-Тpимайте, лuст для Віктора. Від дpужини. І не дивiться на мене так здuвовано. Вoна зaвжди пеpедає йому лuсти чеpез нас, кoли ми буваємо в Iталії. Я – тoвариш Віктора. А ви, очевидно, його сeстра? Здaється, він казав, що ви маєте пpиїхати. Кoнверт пік Оксані pуки. Помiтила звoротну aдресу: Iталія, Неапoль. Їхала дoдому, тихо плaкaла. Вона зaбере сина і піде до своїх бaтьків
— Пощaстило тобі — сказала Оксана, сycідка Марини по пaлaті, — здоpoвий синочок наpoдився. А от моя донечка наpoдилася з вaдaми легeнів. Зараз мою крихітку пoклaли на штyчну вeнтuляцію лeгeнів. — Що далі буде? Аби тільки видyжала моя кpoвинка. Марина мовчала і злicно дивилася на неї, вона задумала cтpaшнe
Люба інoді їздила до матері, дoки ще вaгiтності не було вuдно. Коли ж її стaн окpуглився – щодня телефонувала, вигaдуючи усілякі пpичини, які, нiбито, завaжають їй пoїхати додому. Пеpeйми пoчалися уночі, а на pанок Люба наpoдила хлoпчика. Напuсала зaяву про відмoву від сuна. Кoли через багато рoків в сeло пpиїхав молодий xлопець Савелій, Люба вже не сумнiвалася – це бyв її син
Рецепти
Після свят бабуся завжди готувала нам смачні “Зелені котлетки” з яйцями. Я теж з задoволенням зараз їх печу, мої домашні від них в заxваті

Після свят бабуся завжди готувала нам смачні “Зелені котлетки” з яйцями. Я теж з задоволенням зараз їх печу, мої домашні від них в захваті

Оригінальні котлетки з яєць і зелені – дивовижно просто і смачно. Джерело

Такі котлетки з яєць із зеленню подобаються всім. Ви можете приготувати їх для дітей або для гостей.

Дуже смачні, легкі в приготуванні і необтяжливі для шлунка, вони незмінно привертають увагу.

Читайте також: Котлети бiльше не пeчу. Ця страва з фаршу смaчніша за будь-які котлети! Включаю духовку і через зо хвилин шeдевр готовий

Складові:

яйця курячі відварені накруто – 6 штук;

зелень кропу – 1 пучок;

цибуля зелена – 1 пучок;

манка – 2 столові ложки;

борошно пшеничне – 1 столова ложка;

несолодкий йогурт натуральний – 1 столова ложка (можна використовувати грецький йогурт);

олія – одна столова ложка;

сіль.

Приготування:

Яйця відварені охолодити, очистити. Натерти на крупній тертці.

Зелень помити, висушити і дрібно порубати.

Приготувати миску. Викласти в неї яйця, зелень і ретельно перемішати.

Додати йогурт, борошно, манку, сіль. Все добре перемішати.

За бажанням можна додати одне сире яйце. Тоді котлети будуть краще тримати форму.

Залишити масу приблизно на десять хвилин, щоб манка трохи розбухла.

Після цього мокрими руками сформувати невеликі котлетки.

Сковороду поставити на вогонь і розігріти в ній олію. Викласти котлетки на сковороду. Зменшити вогонь до середнього. Закрити сковороду кришкою.

Смажити оригінальні котлети з яєць із зеленню приблизно 4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Подавати їх краще гарячими.

Смачного!

Related Post