fbpx
Рецепти
Котлети бiльше не пeчу. Ця страва з фаршу смaчніша за будь-які котлети! Включаю духовку і через зо хвилин шeдевр готовий

Котлети бiльше не пeчу. Ця страва з фаршу смaчніша за будь-які котлети! Включаю духовку і через зо хвилин шeдевр готовий.

Готуються вона навіть простіше, ніж котлети, адже їх не потрібно обсмажувати на сковороді: досить помістити в духовку і трохи почекати. Джерело

Складові:

Свинячий фарш 800 г

Курячий фарш 300 г

Цибуля 1 шт.

Молоко 200 мл

Хліб 70 г

Сіль за смаком

Чорний перець (мелений) за смаком

Сметана 200 мл

Яйце 2 шт.

Твердий сир 150 г

Кріп за смаком.

Читайте також: З усіх салатів на святковому столі першим знuк цей салат. Сaлaт Червона Шaпочкa вже переплюнув Олів’є і Шyбy

Приготування:

1. Змішайте свинячий і курячий фарш, додайте подрібнену цибулю.

2. Хліб замочіть в 100 мл молока, потім відіжміть і додайте у фарш.

3. Влийте у фарш решту молока, посоліть і поперчіть.

4. Сформуйте з фаршу спочатку кульки розміром з яблуко, а потім гнізда, викладіть їх на змащене олією деко.

5. Сир натріть на тертці, змішайте зі сметаною, яйцями і подрібненим кропом.

6. Розподіліть начинку по гніздах і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Смачного!