Красивий і соковитий, завдяки вдалому поєднанню! Джерело
Складові:
куряче філе – 200 гр
твердий сир – 100 гр
печериці – 300 гр
салат – 300 гр
помідори «Чері» – 200 гр
майонез
часник – 1 зубчик
сіль перець
приготування:
Змішуємо майонез з часником, пропущеним через прес.
Викладаємо соус в кулінарний мішок.
Гриби нарізаємо шматочками і обсмажуємо пару хвилин на розпеченій сковороді, до випаровування рідини, потім солимо і перчимо до смаку, додаємо олію. Обсмажуємо, а потім охолоджуємо.
Викладаємо першим шаром нарізаний салат. Зверху викладаємо шар грибів, змащуємо майонезом.
Куряче філе відварюємо заздалегідь до готовності і даємо йому охолонути в бульйоні.
Розбираємо готове філе на волокна і викладаємо зверху на гриби. Потім робимо сіточку з майонезу.
Нарізаємо помідори «Чері» четвертинками і викладаємо на м’ясо, промазуємо зверху майонезом.
Посипаємо зверху тертий салат.
Прибираємо готовий салат в холодильник, охолодитися і відразу ж подаємо до столу.
Смачного!