У період Масниці готую їх постійно! Перевірений рецепт, який завжди виходить з першого разу! Джерело
Складові:
Яйце – 6 шт.
Молоко – 0,5 л
Крохмаль – 5-6 ст. л.
Соняшникова олія – 1 ст. л.
Сир – 300 г
Цукор – за смаком
Сметана – за смаком
Вершкове масло – на смак
Як приготувати налисники:
Збийте 5 яєць з цукром.
Потім додайте крохмаль, постійно перемішуючи яєчну суміш. Грудочок не повинно бути.
Влийте молоко і соняшникову олія. Змішайте. Дайте постояти 15 хвилин. Тісто буде рідке.
Читайте також:НЕЙМОВІРНО СМАЧНИЙ ПІСНИЙ САЛАТ «НАТХНЕННЯ» З СЕКРЕТНОЮ ЗАПРАВКОЮ. ЗІ СТОЛУ ЗНИКАЄ МИТТЄВО. ГОТУЮ ОДРАЗУ ДВІ ПОРЦІЇ
Змастіть сковороду соняшниковою олією або шматочком сала один раз. Смажте млинці тільки з одного боку!
Приготуйте начинку. Сир перетріть з цукром і 1 яйцем. Мак і родзинки йдуть за бажанням.
На готові млинці викладіть начинку з сиру. Загорніть так, як вам подобається.
Викладіть налисники в каструльку, казанок або горщик. Шари потрібно перемащувати сметаною і розтопленим вершковим маслом.
Надішліть страву в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин. З отриманого тіста вийде приблизно 25 тоненьких налисників.
Смачного!
