Неймовірно смачна та ніжна сирна ЗАПІКАНКА з родзинками! Таку бабуся колись в печі готувала! Тепер я готую для своїх діток! Зникає ще гарячою!

Кращий сніданок для всієї родини! Таку смакоту, ви полюбите з першої ложки!

Складові:

Сир 9% – 800 г

Ізюм – 0,6 скл.

Читайте також: «Ти, сину, почекай: вона кредит візьме і квартиру нову купите, тоді при розлученні, буде, що поділити!» – повчала свекруха чоловіка. Я з розпачу забігла у кухню, чоловік отримав ляпaса, а свекруха пошкодувала, що взагалі переступила поріг моєї домівки

Цукор – 150 г

Яйця – 3 шт.

Масло вершкове – 150 г

Молоко – 100 мл

Крупа манна – 150 г

Сіль – 1 щіпка

Сметана – для подачі

Для форми:

Масло вершкове – 10 г

Крупа манна – 2 ст. л.

Приготування:

Ізюм промиваємо. Потім відкидаємо на друшляк і обсушуємо.

Збиваємо сир міксером або протираємо через сито.

Додаємо яйця, цукор, сіль, молоко і добре перемішуємо.

Додаємо в сирну масу 150 г м’якого вершкового масла і добре перемішуємо, потім додаємо 150 г манної крупи, розмішуємо до однороджності.

В кінці додаємо в сирну масу родзинки і акуратно перемішуємо.

Форму змащуємо маслом і присипаємо 2 ст. л. манної крупи.

Викладаємо сирну масу в форму, розрівнюємо і даємо постояти хвилин 30.

Запікаємо при 180 С протягом 45 хвилин, до золотистої скоринки.

Смачного!