fbpx
Рецепти
Найсмачніший яблучний пиріг. Цей рецепт мама підгледіла, коли працювала в Італії. Це справді щось неймовірне!

Найсмачніший яблучний пиріг. Цей рецепт мама підгледіла, коли працювала в Італії. Це справді щось неймовірне!

Яблучний пиріг. З цим рецептом ви завжди у виграші. Для його приготування потрібно мінімум продуктів і часу, а виходить він завжди чудово. Джерело

Основні інгредієнти

Яблука – 1 кг

Мука – 2 стакана

Вершкове масло – 150 г

Оцет – 1 ч. л

Сода – 0,5 ч. л

Читайте також: Яблучний пиріг, якому немає рівних. Приготувавши його, вас називатимуть богинею випічки

Сметана – 0,5 стакана

Яйця – 1 шт

Цукор – 1 стакан.

Приготування

Муку просіяти, змішати з вершковим маслом, влити половину стакана води і добре перемішати.

В тісто додати соду, погашену оцтом, зробити м’яке тісто, яке не буде прилипати до рук.

Яблука почистити від шкірки і серцевини і порізати тонкими скибочками.

Тісто розкатати, викласти в форму, зверху укласти скибочки яблук.

Крем

Змішати стакан цукру, стакан сметани, 1 яйце, 2 ст. л. муки. Все це збити міксером, щоби утворився рідкий крем.

Вилити крем на тісто з яблуками, поставити пекти в духовку, розігріту до 200 градусів на 50 хвилин.
Пиріг остудити, посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Related Post