Найсмачніший ванільний кекс на кефірі. Ніжний і пухкий, готується легко і швидко.
Від такого кексика навряд чи хто-небудь відмовиться! Він такий смачний! Джерело
Складові
✓ борошно – 2 склянки.
✓ кефір – 1 склянки.
✓ яйце – 3 штук.
✓ цукор – 200 грам.
✓ ванільний цукор – 1 ч.л.
✓ вершкове масло – 100 грам.
✓ розпушувач – 14 грам.
Читайте також: Смачне і незрівнянно солодке тістечко з ніжною кремовою начинкою. Десерт, який прославився на весь світ
Рецепт приготування
Збиваємо яйця і додаємо цукор, знову збиваємо.
Додаємо кефір і розтоплене вершкове масло.
Перемішуємо, додаємо борошно з розпушувачем. Перемішуємо.
Форму для кексів змастити маслом і виливаємо в неї тісто.
Випікаємо при 200 С протягом 50 хвилин.
Готовність перевіряємо зубочисткою.
Готовий кекс посипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
