fbpx
Рецепти
Найкpащий сніданок – мамині сирники: виxодять пишні, смак – непеpевершений. Всe чеpез один секpетний інгpедієнт

Найкpащий сніданок – мамині сирники: виxодять пишні, смак – непеpевершений. Всe чеpез один секpетний інгpедієнт.

Рецепт, перевірений часом – пишні сирники. Джерело

Як приємно прокинутися вранці від аромату свіжих домашніх сирників!

Замість борошна ми будемо використовувати манку, щоб консистенція була ніжна, а також додамо один простий і доступний інгредієнт, який подарує нашим сирником неповторний смак і аромат.

Читайте також: Зефір в магазині більше не купую! За цим рецептом він виходить неймовірно смачним, повітряним, просто тане у роті. 20 хвилин – і у вас на столі гора зефіру

Cкладові

✓ 250 г однорідного творога

✓ 4-5 ст. л. манної крупи

✓ 1 ст. л. згущеного молока

✓ 1 яйце

✓ 1 ст. л. сметани

✓ 1 / 4 ч. л. соди

✓ 1 / 4 ч. л. солі.

Рецепт приготування

1) Сир змішати з яйцем і сіллю.

2) Соду розмішати в сметані, додати до сиру.

3) Влити згущене молоко. Це і є наш секретний інгредієнт! Сирники стануть дуже ніжні, трохи карамельні на смак.

4) Всипати манку, перемішати і залишити тісто на півгодини, щоб манка набухла.

5) Розігріти в сковороді олію, сформувати з сирної маси сирники, обваляти їх в манці і обсмажити 5 хвилин з одного боку, 3 хвилини з іншого. Потім перекласти на серветку, щоб пішла зайва олія.

Смачного!