fbpx
Breaking News
Марія всю нiч дyмала над прoпозицією чоловіка.  -Наpоди мeні сина, Маріє, – oшелешив дружину в рoзпал святкування її 40-річчя  чоловік. Степан дyже любив трьох своїх дочок, але не пеpеставав мрiяти про сина
Олександра була єдинoю дoчкою генеpального диpектора фіpми, де працював Ігор. Пiсля одpуження жінка пoчала пoмічати, що чoловік xодить сyмний, вeсь час пpо щoсь дyмає. – Коxанка!, – пpомайнуло в гoлові у Олександри. – Сашо, не знaю, як ти це спpиймеш, але я нe тoй, за кого себе видaю
В сeлі oбговоpювали нoвину: до Марії через 10 років чoловік повеpнувся, а вона з дочкою навіть на поpіг його нe пyстили. А пoтім сeло oблетіла звiстка – нe стaло Івана, то, виxодить, він пpощатися пpиходив
В Олесі було дві найбільші мpії: пoвернути татові його пеpстень, який він кoлись прoдав рoдичу, тому що в сім’’ї зoвсім гpошей не бyло, і подаpувати мамі путівку на море. Мама за всe жuття жoдного рaзу нe бyла на морі – дочка викoнала її мpію
Вже й не дyмала Світлана, що зaміж кoлись вийде. Пеpейнялася чyжим гoрем, і всe якось сaмо сoбою склaлося. Стpашно бyло впеpше стaвати мaмою в 45, та Світлана навaжилася. – То Бoг нагоpодив Світлану за її чуйне сеpце, – говоpили люди
Рецепти
Мaковий pулет “Угоpський”. Шaлено смaчний і нiжний, з aпетитною нaчинкою і дyже кpасивою скоpинкою-кpакле

Мaковий pулет “Угоpський”. Шaлено смaчний і нiжний, з aпетитною нaчинкою і дyже кpасивою скоpинкою-кpакле.

Класичні угорські рулети з маком: такі рулетики виходять шалено смачні і ніжні, вони стануть відмінним десертом на святковий стіл. Джерело

У рулеті ми будемо використовувати макову начинку.

Необхідні продукти

✓ макова начинка – 0,3 кг

Для тіста

✓ борошно – 0,5 кг

✓ вершкове масло – 185 г

✓ цукор – 2,5 ст. л

✓ сухі дріжджі – 7 г

✓ яєчний жовток – 1 шт

✓ холодне молоко – 3/4 ст.

Читайте також: Сyхе ваpення з яблyк. Зaпeвняю вaс, нiчого смaчнішого ви в жuтті нe прoбували. Тeпер жoдне яблучко з мoго сaду нe прoпадає, cама рoблю цю смaкоту, і сусiди тeж попpосили pецепт

Для змазування

✓ яйце – 1 шт

✓ яєчний білок – 1 шт.

Рецепт приготування

Готуємо начинку за рецептом.

Замішуємо тісто. У чашку всипаємо борошно, дріжджі, цукор і сіль, все добре перемішуємо, нарізаємо вершкове масло кімнатної температури на шматочки. Додаємо його в миску. У яйця відокремлюємо білок від жовтка.

Жовток додаємо в тісто і вливаємо молоко. З одержаних інгредієнтів замішуємо густе тісто.

Готове тісто ділимо на 2 частини, кладемо в пакет і прибираємо в холодильник.

Охолоджене тісто викладаємо на робочу поверхню і розгортаємо. Нерівні краї обрізаємо.

Рівним шаром викладаємо макову начинку на рулет, краї залишаємо вільними. Загортаємо тісто в рулетик і злегка проколюємо його виделкою в декількох місцях.

Деко застилаємо пергаментним папером і викладаємо на нього рулет. Збиваємо в мисці 1 жовток і змащуємо ним тісто. Ставимо в холодильник рулет на 45 хвилин.

В іншій мисці збиваємо білки, що залишилися і промазуємо ним остиглі рулети. Ми залишаємо їх на ніч в холодильнику.

Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо заготовку 30 хвилин. За цей час рулет підрум’яниться і стане дуже красивого золотистого кольору.

Смачного!

Related Post