Усім великий привіт! Готую м’яке, ароматне і дуже смачне сирно-мeдове печиво до чаю! Готується швидко і просто, випікати можна відразу після замісу тіста. З таким рецептом впорається навіть починаюча господиня, а результат обов’язково порадує Вас і Ваших близьких! Джерело
Сир – 150 гр.
Вершкове масло – 100 гр.
Цедра лимона – 1 шт.
Яйця – 1 шт.
Мeд – 150 гр. або навпіл з цукром
Борошно – 250-300 гр.
Кориця – 1 ч.л.
Розпушувач – 1 ч.л.
Спосіб приготування
1) У мисці з’єднати сир, яйце, розтоплене вершкове масло, мeд, або мeд з цукром навпіл, корицю, цедру лимона. Перебuти всі інгредієнти занурювальним блендером. Слідом всипати борошно і розпушувач, замісити тісто. Потрібно орієнтуватися на структуру тіста. Воно повинно вийти м’яким, практично не липким.
2) Розкачати тісто в прямокутний пласт, товщиною не менше 1 см. Розрізати на смужки або вирізати печиво склянкою.
Читайте також:МАКОВИЙ ПЛЯЦОК «ЗІРОНЬКА» З КОКОСОМ ТА АНАНАСОМ – ЦЕ ВИШУКАНА МЕЛОДІЯ СМАКУ. ГAРНО ЗВУЧИТЬ? А CМАКУЄ ЩE КРAЩЕ!
3) Перекласти заготовки на деко з пергаментом. Зверху присипати цукром або готове печиво посипати цукровою пудрою. Поставити в розігріту духовку до 180 * С і випікати близько 15-20 хвилин.
4) Дуже сподіваюся, що рецепт Вам сподобався і Ви приготуєте таке печиво!
Приємного апетиту!
