fbpx
Breaking News
Коли я поверталася з близнюками з садочка, випадково зіткнyлася з колишнім чоловіком. У нього просто щeлепа відпaла, наговорив мені купу компліментів, розплaкався, дивлячись на малюків. А потім прийшов миритися! Уявляєте? Через три роки пeкла, яке мені довелося пройти одній з двома дітьми
Молитва до Господа за земні та духовні блaга для дітей, яку мaє пpочитaти кoжна мама
Після пoлогів я всім подзвонила, що вcе гаразд і що я з синочком вже в звичайній пaлаті. Правда, мене здивувала реакція моїх близьких. Іра взагалі не прийшла, а лише привітала по телефону. А чоловік прийшов тільки до вечора, якийсь напpужений. Причина такої дивної поведінки близьких людей відкрилася швидко. Виявляється, подруга зібрала мене в пoлоговий будинок, а сама пoбігла до мого чoловіка
Мами нe стaло. Вона пішла тихо і непомітно. Навіть ніхто з домашніх не почув її остaнньoго пoдuху. Я зі сльoзами дивився на маминe ліжко. Виглядало воно особливо сиpoтливо. От і все. День пройшов. Перший день без мами. Вранці, йду на роботу, всі знайомі співчувають мені. Тільки одна людина мені сказала слова, які здuвyвали мене: «Прийми співчуття і мої поздоровлення – ти нарешті став дорослим!»
13 грудня — День святого Андрія Первозванного. Що в жoднoму разі нe мoжнa рoбuти в це свято, щоб не привернути бiдu та нeщacтя на весь рід
Рецепти
Квaшені пoмідори в бaнках під капpоновими кpишками. Дyже прoстий pецепт – oдна дoба, і у вaс на стoлі смaчнезні пoмідорки, вiд якиx не відіpватися

Квaшені пoмідори в бaнках під капpоновими кpишками. Дyже прoстий pецепт – oдна дoба, і у вaс на стoлі смaчнезні пoмідорки, вiд якиx не відіpватися

Рецепт малосольних помідорів. Дуже швидка і елементарна консервація. Джерело

На засолювання знадобиться багато помідорів. Адже вони вийдуть надзвичайно смачними, спочатку будуть віддавати солодкістю, як справжні малосольні томати, а далі наситяться і будуть походити на швидке соління в бочці.

Необхідні інгредієнти:

Томати – 1 кг.

Часник – 1 головка.

Кріп і петрушка – по 1 пучку.

Вода – 1 літр.

Сіль – 2 ст. ложки.

Цукор – 1 ч. ложка.

Читайте також: Щoроку рoблю закpутку “Огіpки по-пoльськи”. Тaкої смaкоти ви щe не пpобували. Виxодить дiйсно дyже оpигінальна зaкуска

Спосіб приготування

Для того, щоб наші помідори були дуже смачними, необхідно дотримуватися кількох основних правил.

По-перше: томати не повинні бути великими і перезрілими, з діаметром не більше 6 сантиметрів.

По-друге: біля плодоніжки на кожній помідорі робляться кілька проколів за допомогою тонкої голки або зубочистки.

Потім всі томати ретельно миються і розкладаються по банках. Далі сіль і цукор необхідно розчинити в холодній воді. Після банки з овочами заливаються отриманим розсолом.

Після доливання розсолу необхідно очистити часник. Всі зубчики перерізаються навпіл і розкладаються рівномірно по банках. Далі потрібно крупно нарізати наявну зелень. Вона укладається зверху томатів.

Потім кожну банку потрібно накрити тарілкою або ж блюдцем. Використовувати капронові кришки можна, тому як вони будуть здуватися. Після накриття банки повинні простояти при кімнатній температурі не менше доби.

Через 24 години помідори потрібно спробувати. Якщо смак нормальний, то можна подавати овочі на стіл або починати з закачування на зиму. Якщо хочеться покисліше, то потрібно відставити банки ще на 12-24 години.

Малосольні томати з часничком будуть відмінною закускою як в літній час, так і в зимовий. Приготування малосольних помідорів не забирає багато часу, не більше 20-30 хвилин. Тривалість засолювання становить 24-48 годин. На третю добу їх можна сміливо вживати.

Смачного!

За матеріалами takprosto.cc

Related Post