fbpx
Breaking News
Молитва до Бога, за щастя в сім’ї. Пpoмoвте її хoч раз і свapки та проблеми підуть з вaшого дому назавжди
– Твій чоловік кoханку зaвів! І це ключик від її квартири! – твердили мої колеги по роботі. Я випадково у чоловіка в кишені знайшла ключі і тепер цей факт не дає мені спокою
Гороскоп на 15 грудня. Стpiлець може розбагатіти, а Овнам потрібно бути уважними, щоб не потpaпити в нeпpиємнoсті
Ігор приходив додому посеред ночі, а то і під ранок. Одного разу Таміла не витpимала і зібрала речі. Тільки в двері, а на порозі – свекруха. – Ось що, невістко: наслухалася я про Ігоря, тому прийшла до тебе поговорити. Жінка б і не подумала, що ненaвисна свекруха вpятує їхню сім’ю
Оксані з Олексієм усі в селі заздрили. І через дванадцять щасливих літ, коли, здавалося, нічого не віщувало бiди, Оксана раптом відчула зміни у стоcyнках. «Доброзичливці» почали приносити новини, що в Олексія з’явилася кoхaнкa. – Словом, я так себе вимyчuла ревнощами, а особливо, коли він десь їхав чи затримувався, що вирішила поставити на всьому крапку. Зібрала речі і сказала: «Іди». Як перeжuла той рoзpив, то не передати словами. Я захвopiла, дочки возили по воpoжках і лiкаpях. А потім я дізналася, що він живе в Києві, у молодшої дочки і я зателефонувала йому і запитала, що ж тоді тpaпuлося, хто була та кoхaнка
Рецепти
Кокосовий пляцок “Наречена” – такий ніжний, що його можна їсти лише гyбами. Без цього пляцка у мене в родині не обходиться жодне свято

Кокосовий пляцок “Наречена” – це ніжні делікатні коржі перемащені ванільним кремом та суфле з згущеного молока, в якому сховане приємно кислувате лимонне желе. А доповнює цю картину смачненька, злегка підсмажена кокосова стружка.

Такий пляцок просто тане в роті залишаючи по собі масу задоволення. Спробуйте! Джерело

Інгредієнти

Для бісквіту:

Яйця – 9 штук

Цукор – 1,5 склянки

Борошно – 3/4 склянки

Крохмаль – 3/4 склянки

Розпушувач – 3 ч. л.

Читайте також: Найкращий Великодній сирник, рецепт якого я привезла зі Львова. Такої смакоти ви ще не пробували!

Для крему:

Молоко – 3,5 склянки

Цукрова пудра – 30 г

Пудинг ванільнтй – 40 г

Борошно – 10 г

Жовтки – з 2 яєць

Масло – 250 г.

Для желе:

Згущене молоко – 500 мл

Желе лимонне – 2 упаковки

Желатин – 5 ч. л.

Для посипки:

Кокосова стружка – 100 г

Масло – 1 ч. л

Цукор – 2 ст. л.

Приготування

Перед початком приготування лимонне желе розводимо в 350 мл гарячої води і залишаємо застигати.

Акуратно відділяємо жовтки від білків. Збиваємо білки до стійких піків. Поступово вводимо цукор. По одному додаємо жовтки, збиваємо на найменшій швидкості.

Борошно пересіюємо з розпушувачем і акуратно лопаткою вмішуємо в яєчну масу.

Три форми (25х35) застеляємо пергаментом виливаємо у кожну третину тіста. Ставимо форми у розігріту до 180 градусів духовку, випікаємо 25-30 хвилин. Виймаємо, залишаємо охолоджуватися.

Примітка. Якщо у вас немає трьох однакових форм, чи немає можливості випікати три коржі одразу, то ділимо інгредієнти на 3, і замішуємо тісто 3 рази.

Пів склянки молока, збиваємо з жовтками, борошном та пудинговим порошком до однорідної маси.

Решту молока ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, вливаємо до молока пудингову масу, помішуючи, варимо до загустіння. Охолоджуємо. Масло збиваємо з цукровою пудрою до пухкої кремової маси, по ложці додаємо пудингову масу, продовжуємо збивати.

На сковороді топимо масло, додаємо стружку та цукор, обсмажуємо до світлого коричневого кольору.

Желатин розводимо в 100 мл гарячої води. Застигле желе нарізуємо кубиками. Згущене молоко трішки збиваємо, вливаємо желатин, добре вимішуємо. Всипаємо порізане желе, акуратно вимішуємо лопаткою.

Починаємо збирати пляцок. Бісквіт змащуємо двома третинами ванільного крему, зверху вкладаємо наступний корж, змащуємо його желейним кремом, останній корж змащуємо рештою ванільного крему та посипаємо смаженим кокосом. Ставимо пляцок в холод на 3-4 години.

Пляцок “Наречена” готовий. Ваші гості будуть в захваті!

Смачного!

Related Post