Таких смачних Ви ще не готували!
Складові:
Для кексів:
Білий шоколад, подрібнюємо – ¾ чашки Джерело
Заморожена або свіжа чорниця – 1½ чашки
Борошно – 1 чашка
Борошно цільнозернове – 1 чашка
Молоко – ¾ чашки
Цукор – ½ чашки
Коричневий цукор – ¼ чашки
Цедра лимона – 1 ½ ч. Л.
Розпушувач – 2 ½ ч. Л.
Сіль – ½ ч. Л.
Велике яйце, злегка збиваємо – 1 шт.
Несолодке яблучне пюре – 2 ст. л.
Рослинна олія – 2 ст. л.
Для начинки:
Цукор – ¼ чашки
Вершкове масло – 1 ½ ст. л.
Борошно – 3 ст. л.
Мелена кориця – ¼ ч. Л.
Чашка – 240 мл
Читайте також:ТІЛЬКИ КОРИСНІ ІНГРЕДІЄНТИ! 6 ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТІВ, ЯКІ ПІДТРИМАЮТЬ ОРГАНІЗМ В ТОНУСІ. ФАНТАЗУЙТЕ І ЗАБУДЬТЕ ПРО МАЙОНЕЗ!
приготування:
Змішуємо обидва види борошна, цукор, коричневий цукор, розпушувач і сіль.
Вливаємо молоко, яйце, олію, яблучне пюре і цедру лимона, акуратно розмішуємо.
Додаємо білий шоколад і чорницю, акуратно перемішуємо.
Наповнюємо силіконові або паперові формочки на ¾.
Готуємо топпінг: змішуємо цукор, борошно, корицю і розтоплене масло. Змащуємо кожен кекс цією сумішшю.
Випікаємо при 180 С протягом 20 хвилин до злегка золотистого кольору.
Охолоджуємо кекси в формах.
Смачного!
