fbpx
Breaking News
Надька приїхала в гості, вперше побачила чoлoвiка сестри. І лeдь не втpaтuла мову. Гpiшнi думки відразу, як п’явки, впuлucя в мoзoк: «Красень, куди Петькові, куди іншим. Чому не мiй?» На ранок, коли Людмила прокuнулася, Андрія поруч не було. Не було в іншій cпaльні й сестри. Тільки записка у вітальні: «Прости. Не шукайте. Облаштуємося – дамо знати. Може, колись вибачите. Тільки не пpoклuнайте». З того дня дві сестри у батьківському домі ще не з’їжджалися – гостюють окремо
– Я мyшу хoдити з гоpдо пiднятою гoловою, – сказала мені Анна. Але мені пpиходиться мoвчки спoстерігати за чиcленними зpадами чoловіка, а рoзлучитися не мoжу – сiмейний бiзнес. Це плaта за рoзкішне жuття
Коли Маринці було 25, рaптoво пoмepла її мама, а через два роки cпapaлiзyвaло батька. Мycила Маринця його oбхoдити, город обробляти, господарку тримати і ще й на роботі все встигати. Два роки тому Маринця пішла на Водохреща до церкви святити воду. Повернулася додому, oкpoпuла дім святою водицею, дала напитися батькові, нагодувала його. Вийшла на подвір’я, глянула на річку і кuнyлacя до берега. Про цe люди й дoсi говорять
Кoли я дiзналася, що вaгiтна, то щиpо дyмала, що все змiниться. Чим блuжче до пoлoгів, тим бiльше рoзуміла, що нічoго дoброго не чeкає нашу сім’ю. У пoлогoвому бyдинку я не мoгла додзвoнитися до Міші цілу добу, мені теpміново потpібні були  гpоші на плaтну пaлату, дoвелося пpосити подругу, пpидумуючи випpавдання
Нaйщаcливішa жiнкa за знаком Зодіаку. Ця пaні пpимycить уciх зaздpити. У неї виходить вcе! А чoлoвiки очeй не відвoдять!
Рецепти
Картопля «Буланжер»: за цuм французьким рецептом мoя сестра пригoтувала картоплю на вихідні. Дiвчатка, це смакота неймoвірна!

За цим французьким рецептом моя сестра приготувала картоплю на вихідні. Дівчатка, це смакота неймовірна!

Ще одна смачна картопля, приготовлена за французьким рецептом. Свою назву картопля отримала від булочної (по-французьки – «Буланжери»). За традицією французи віддавали готувати страву в найближчу булочну, щоб картопля повільно готувався в її грубці. Ми ж готуємо картоплю в духовці. За матеріалами

Продукти (на 6 порцій)

Картопля – 1 кг

Цибуля ріпчаста велика – 2 шт. (200 г)

Бульйон (будь-який) – 200 мл

Молоко – 200 мл

Масло вершкове розтоплене – 40 г

Масло вершкове для змащування форми – 20 г

Сіль за смаком

Перець чорний мелений – за смаком

Читайте також:ДРІЖДЖОВЕ ТІСТО НА ВОДІ БЕЗ ЯЄЦЬ СТАНЕ НЕЗАМІННИМ УНІВЕРСАЛЬНИМ КОМПОНЕНТОМ ДЛЯ БУДЬ-ЯКОЇ ВИПІЧКИ. З ЙОГО ДОПОМОГОЮ МОЖНА ПРИГОТУВАТИ: БУЛОЧКИ І ПИРОГИ, ПАМПУШКИ І БІЛЯШІ, ПІЦИ І ІНШІ КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ. ЗАВДЯКИ СВОЇЙ ПРОСТОТІ, ШВИДКЕ ДРІЖДЖОВЕ ТІСТО СТАЛО ПОПУЛЯРНИМ СЕРЕД МІЛЬЙОНІВ ГОСПОДИНЬ

Покроковий рецепт

Очистити і нарізати картоплю тонкими скибочками (2 мм), найзручніше це робити за допомогою слайсера.

Ріпчасту цибулю теж нарізати тонкими кружечками.

Картоплю посолити і поперчити.

Форму (бажано керамічну) змастити маслом.

Викласти шар картоплі, зверху викласти цибулю. Шари повторити.

Гарно викласти останній (верхній) шар картоплі.

Змішати гарячий підсолений бульйон (будь-який) і гаряче молоко. Залити картоплю. (Можна залити одним бульйоном.)

Рідина не повинна повністю покривати картоплю, а тільки доходити до верхнього шару.

Зверху картоплю полити половиною розтопленого вершкового масла.

Накрити деко фольгою. Поставити деко з картоплею в духовку і запікати 40 хвилин при 200 градусах.

Потім зняти фольгу, зменшити вогонь в духовці до 180 градусів і запікати ще 40 хвилин.

За цей час верхній шар картоплі зарум’яниться, рідина повністю вбереться, і картопля стане неймовірно смачною.

Розтопленим маслом полити зверху готову картоплю.

Смачного!

Related Post