fbpx
Рецепти
Гості не зрозуміли, який секретний інгредієнт зробив мої салати такими неймовірно смачними! Смачніший і корисніший за майонез!

Якщо ви не прихильник майонезу, бо вважаєте його шкідливим, спробуйте цей неймовірний соус.

Щоб не зіпсувати смак улюблених ласощів і залишатися здоровим, спробуйте замінити його сметанним соусом з гірчицею – абсолютно нешкідливою альтернативою майонезу. Джерело

Складові

Сметана 150 г

Гірчиця 2 ч. л.

Лимонний сік 1 ст. л.

Яблуко 0,5 шт.

Селера 100 г

Кріп за смаком.

Читайте також: Мама привезла рецепт з Білоpусії. Нічого смачнішого в своєму житті я не пробувала

Приготування

Для соусу візьміть зелене яблуко кислих сортів. Очистіть його від шкірки і натріть на дрібній тертці, а потім полийте лимонним соком, щоб воно не потемніло.

Корень селери помийте, очистіть від шкірки, наріжте дрібними кубиками і подрібніть в блендері до стану кашки.

Змішайте подрібнені інгредієнти зі сметаною, гірчицею і подрібненим кропом до однорідної маси.

Такий соус стане відмінною заправкою для салатів і добавкою до смаженої картоплі або курячого філе.

Також, ним можна замаринувати будь-яке м’ясо або овочі для гриля.

Готуйте з задоволенням і діліться простими корисними рецептами з друзями!

facebook