fbpx
Рецепти
Гарний і смачний: «Тигровим» рулетом мене пригостила однокласниця, такої смакоти я ще не пробувала. Пригoтуйте, не пoшкодуєте!

Гарний і смачний «Тигровий» рулет по достоїнству оцінять всі! Ви можете приготувати рулет строго за рецептом автора, а можете з внесеними мною змінами. У будь-якому випадку вийде дуже смачно! Джерело

продукти:

1. Яйця курячі – 4 шт 2. Борошно – 2 ст. ложки 3. Крохмаль – 2 ст. ложки 4. Майонез – 100 гр 5. Сіль, перець – за смаком

6. Зелень – 25 гр (можна заморожену) 7. Оливки або маслини – 100 гр 8. Масло вершкове – 100 гр (я замінила на плавлений сир з рибою) 9. Нарізка червоної риби – 250-300 гр (я замінила на 200 гр червоної ікри +100 гр форель)

Читайте також:ЛИМОННИЙ БІСКВІТ: НАЙПОПУЛЯРНІША ВИПІЧКА СТАЛА ЩЕ СМАЧНІШОЮ! МОЖНА ВІДРАЗУ ПОДАВАТИ ДО ЧАЮ, А МОЖНА ПЕРЕМАЗАТИ КРЕМОМ!

Як приготувати закусочний рулет «Тигровий»:

Покроковий рецепт з фото: 1. Змішати яйця з борошном, крохмалем і майонезом. Додати сіль і перець.

2. Трохи тіста змішати із зеленню. 3. Застелити деко пекарським папером і інше тісто вилити на деко (у мене був 24 на 34 см., Якщо у вас побільше -добавьте ще одне яйце). 4. Чайною ложкою викласти суміш із зеленню.

5. Нарізати оливки і викласти їх на тісто.

6. Запікати 7-10 хв при 180-200 * С. 7. З листа готове тісто перекинути на папір – зверху виявиться нижня сторона (сторона з оливками буде знизу). 8. Змастити сиром.

9. Далі викласти ікру.

10. На ікру викласти філе риби і побризкати лимоном

11. Загорнути в рулет і відправити в холодильник на 2 години.

12. Потім порізати на порційні шматочки і подавати до столу, прикрасивши зеленню.

Смачного!

Related Post