fbpx
Рецепти
Гарбузовий манник – Пальчики оближеш!

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати гарбузовий манник на кефірі. Готувати манник просто, а результат завжди вас порадує. Та що вас – він порадує всіх ваших домашніх.

Гарбузовий манник на кефірі – яскравий приклад простої, ситної і смачної випічки на кожен день, адже продукти більш ніж доступні, а часу і зусиль для приготування вам знадобиться мінімум …

Складові :

● Гарбуз (тертий на дрібній тертці) – 2 скл.

● Кефір (кисле молоко) – 250 мл

● Цукор (0,5 склянки – в пиріг, 1 стакан – в сироп) – 1,5 скл.

● Крупа манна – 1,5 скл.

● Розпушувач тіста – 1,5 ч. л.

● Лимон (цедра – в пиріг, сік – для сиропу) – 1 шт

● Вода (для сиропу) – 0,5 скл.

● Стружка кокосова (для обсипання) – 1 пакет.

● Олія рослинна (для змащування форми)

Читайте також: ЯБЛУЧНІ БУЛОЧКИ до ранкового чаю. ГОТУЮТЬСЯ елементарно!

Гарбуз тремо на дрібній тертці.

Духовку включаємо на 180 градусів, щоб вона нагрілася.

Змішуємо всі продукти для пирога – гарбуз, цукор, манку, розпушувач, кефір і лимонну цедру.

Добре перемішуємо (робимо це швидко, щоб манка не встигла набрякнути, інакше пиріг буде дуже щільним).

Викладаємо тісто у форму, змащену олією і відправляємо в духовку на 40-45 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою.

Поки випікається манник, готуємо сироп.

Змішуємо воду, цукор і лимонний сік, доводимо до кипіння і варимо 3 хвилини, вимикаємо і даємо охолонути.

Коли буде готовий наш пиріг, гарячий заливаємо сиропом і посипаємо кокосовою стружкою. Можна посипати кондитерською посипкою.

Не лякайтеся, що манник плаває в сиропі – за півгодини він все в себе вбере і ми отримаємо дуже смачний ніжний пиріг.

Приємного чаювання!!!

Читайте також: Рулети з індички в беконі

 

Related Post