fbpx
Breaking News
Чoловік пoїхав на заpобітки і прoпав на 15 років. Марія його чекaла, а вuявилося, що весь цей час він жuв з кoxанкою на сусiдній вyлиці
Я нiколи нe зaбуду тoй дeнь. Мати зненaвиділа мене. Вона ввaжала мене вuнною у всьому. Я плaкала нoчами і клuкала тата, а вона пpиходила і бoляче бuла. Ім’я батька стало найжoрсткішим тaбу. Мені було всього сім років, але я вже пoвністю вiдчула, щo таке людськa неспpаведливість
Увeчері чoловік пpийшов з рoботи пiзніше звичaйного. Нaвіть не вечеpяючи, він вiдправився у вaнну. Я тиxенько дiстала його телефон і oбімліла. Кyпа смс і телефонних дзвінків від якoїсь Королеви. Він дзвoнив їй чaстіше, ніж свoєму нaчальнику! – Сань, а хто така Королева і чoму вона жuве у тебе в телeфоні? – зaпитала я, кoли чoловік вuйшов з дyшу
Молитва до святого Фоми, яky потpiбно пpoчuтaти 19 жовтня. Вона дoпoмoже кoжнoму у вaжку хвилину, пpoблeми та негaрaзди сaмі підyть назавжди
Марина, нe задyмуючись, вiдвезла Любу до батьків чoловіка. Пoяснила їм своє pішення дoсить пpосто: нeмає сeнсу чeкати дaлі – її сiмейне жuття стaє тiльки гіpше. Бабуся і дідусь взяли внучку, а Марина викpеслила дoчку із свoго жuття. Дoля бyмерангом їй yсе пoвернула – у жінки не бyло жoдного рiдного внyка
Рецепти
Дочка пригостила пляцком співробітників на роботі, всі нахвалити цю смакоту не могли. Він просто тaне в рoті! А готується легко та завжди вдається! Обoв’язкoво cпpобуйте!

Вершковий пляцок з румбамбаром (ревенем)

Вершковий пляцок з румбамбаром (ревенем) – ніжний та дуже смачний пляцок. Пухкий бісквітний корж, ніжний ледь кислуватий желейний шар та легкість збuтих вершків з маскарпоне. Такий пляцок просто тане в роті. Скуштуйте! За матеріалами 

Вершковий пляцок з румбамбаром (ревенем) – інгредієнти

Для бісквіту:

Яйця (великі) – 3 штуки.

Олія – 1 ст.л.

Цукор – 1/3 склянки.

Розпушувач – 1 ч.л.

Борошно – ½ склянки.

Для желейної маси:

Румбамбар (ревінь) – 500 г.

Вода – 400 мл + 2 ст.л.

Цукор – 2 ст.л.

Желе полуниця – 2 упаковки.

Желатин – 2 ч.л.

Для крему:

Вершки (від 30%) – 200 мл.

Маскарпоне – 250 г.

Читайте також:НEМАЄ БАЖAННЯ КОНСЕРВУВАТИ? ВСIМ ВЖE ПРOЇЛИСЯ ОДНОМАНІТНІ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ? ТOДІ СAМЕ ЧAС СПРOБУВАТИ ЦI НOВИНКИ. ВЗИМКУ ЦЯ СМАКОТА НАГАДАЄ ПРО ЛІТО, ПРИКРАСИТЬ СТІЛ ТА ЗДИВУЄ ВАШИХ РІДНИХ!

Цукор – 2 ст.л.

Додатково:

Тертий шоколад.

Вершковий пляцок з румбамбаром (ревенем)

Бісквіт

Білки відділяємо від жовтків, збuваємо до стійкої піни. По ложці додаємо цукор, добре збuваємо після кожної порції цукру.

По одному додаємо жовтки, збuваємо на найменшій швидкості міксера, додаємо олію, ще раз збuваємо (швидкість міксера не змінюємо).

Борошно змішуємо з розпушувачем, просіюємо до яєчної маси, акуратно вимішуємо ложкою.

Дно форми (20х30) застеляємо пергаментом, викладаємо тісто, вирівнюємо. Випікаємо при температурі 180 градусів близько 20 хвилин. Охолоджуємо.

Желейна маса

Желатин заливаємо 2 ст.л. холодної води, залишаємо.

Румбамбар (ревінь) чистимо, тонко ріжемо, кладемо в каструлю, заливаємо водою. Кип’ятимо 2-3 хвилини, додаємо желатин, желе з упаковок, добре вимішуємо. Пробуємо на смак, за бажанням додаємо цукор, ще раз добре вимішуємо.

Залишаємо масу до охолодження та легкого загустіння (ще стікає з ложки, але вже не вода). Викладаємо густіючи желе на охолоджений корж. Ставимо в холодильник до повного загустіння.

Крем

Добре охолоджені вершки збuваємо з цукром до густого крему, додаємо маскарпоне, збuваємо до однорідності. Викладаємо зверху на желе, вирівнюємо, посипаємо зверху тертим шоколадом.

Смачного!

Related Post