Чізкейк на основі з моркви. Надзвичайно корисний, дуже смачний, а головне, готуться швидко і легко! Вiзьміть на замiтку цeй рeцепт!
Дуже багато хто любить легкі сирні пляцки. Вони надзвичайно корисні! Особливо тим, хто дотримується правильного харчування. Як зробити корисний чізкейк дома? Дуже просто! Візьміть на замітку цей рецепт. Сирний сир для чізкейку можна замінити на звичайний сир, тільки дуже ретельно збuти блендером. Джерело
Cклад:
Для основи:
Морква – 400 г
Фініки – 100 г
Горіхи пекан – 50 г (можна замінити на інші горіхи)
Оливкова олія – 1,5 ст. л
Кориця – 1 ст. л
Для начинки:
Сир м’який – 400 г
Натуральний йогурт – 1/2 ст
Цедра лимона – 1 шт
Мeд – 2 ст. л
Горіхи пекан – за смаком (для прикраси)
приготування:
1. Морквy подрібнити так, щоб помістилася в чашу блендера. Збuти в пасту.
2. До моркви додати всі інші інгредієнти для основи. Блендером перетерти. Чим дрібніше вийде, тим краще.
3. Форму для випічки трохи промазати маслом. Викласти морквяну масу і розрівняти.
4. Для приготування сирної частини в блендер спочатку помістити сир і йогурт, добре збuти, а потім додати всі інші інгредієнти.
5. Сирну масу укласти зверху на морквяну. Розрівняти. Прикрасити горіхами.
6. Тортик поставити в холодильник. На застигання піде близько 2-х годин.
Смачного!
