fbpx
Breaking News
Хату матері продали швидко. Невicтку потрібно лiкyвaти. Коли гроші скінчилися, з матір’ю не пaнькaлuся. Хoвaли Надію Семенівну вciм сeлом. У спекотний літній день. Сина не дiждaлися. Вже коли приїхав, розповів тітці Галі всю правду, чим хвopiла дрyжина
На нaступний день після пoлoгів, кoли я дізнaлася, що ми з мaлюком тепер зoвсім oдні, мeдсестра, яка пpоводила oгляд, скaзала, щo у мене гoлова вся в сuвих пaсмах. Мeні бyло тoді 26 років
Чеpез багато років мати дізналася адресу Каті. Написала їй листа, в якому просила грошей. Нaче й не було тих cтpaшнuх днів, яких пеpeжuла дитина
На рaнок бaбусі нe стaло. Я вaжко це пеpежила, ніби втpатила рiдну мaтір. Пiсля поxорону бyла ще одна непpиємна прoцедура – рoзподіл мaйна. Пoдії нагaдували бiльше пoганий сoн, ніж дiйсність. Всі oчікували, що бaбуся пoділить дім нaвпіл і запoвість його двом своїм дoчкам, але не тyт то бyло
Я варила суп, син збирав конструктор, мала спaла, коли Гришка влeтів додому. – Як ви мені нaбpидли! Ти, ці сoплuві діти, — кpuчав Гриць, рoзнoсячи на дpyзки шафу. – У мене є iнша, і життя набагато цікавіше, ніж ви. Кpuчав, обpaжав, що говорив, все вже не згадати. Я cхoпила дітей і вибігла на вулицю. Перше, що зробила — зателефонувала його батькам. – Не здyмай дзвонити в пoлiцiю, — накaзала мені свeкpуха, — ми з батьком зараз приїдемо. Вони приїхали. Тoй вeчір не забyду нiкoли
Рецепти
Бабуся приїхала з села і за 20 хвилин напекла гору смачнезних пиріжків на кефірі з яйцями і цибулею. З’їли все, ще й добавки просили

Бабуся приїхала з села і за 20 хвилин напекла гору смачнезних пиріжків на кефірі з яйцями і цибулею. З’їли все, ще й добавки просили!

Швидкі пиріжки на кефірі з яйцем і цибулею – готуються миттєво! Джерело

Готую кожні вихідні!

Складові:

Для тіста:

приблизно 4 склянки борошна

стакан кефіру

2 яйця

2 ст. л. рослинної олії

1 ч. л. соди

2 ч. л ц укру

1 ч. л. солі.

Читайте також: Кисло-солодкі огірки: найсмачніша закуска на всі випадки життя. Готується легко, гості в захваті. Тепер роблю так завжди

Для начинки:

6 яєць

зелена цибуля

сіль

можна додати трохи меленого перцю.

Приготування:

Для начинки: рубаємо варені яйця дрібненько, цибулю нарізаємо дрібно, солимо до смаку. Можна додати розтоплене вершкове масло, щоб начинка зв’язалася. За бажанням поперчити.

Для тіста: кефір вилити в миску, додати соду, перемішати і почекати поки пройде реакція. Як тільки кефір перестане пінитися, додати сіль, цукор, рослинну олію, яйця. Збuти виделкою.

Борошно додаємо частинам, вимішуючи м’яке тісто, що не липне до рук.

Від тіста відриваємо невеликі шматочки і робимо руками коржики, формуємо пиріжки.

Смажимо в добре розігрітій олії з обох сторін.

Смачного!

Related Post